Ένα από τα πλουσιότερα και απλούστερα επιδόρπια που μπορείτε να κάνετε είναι η κομπόστα μήλου, με βάση αυτά τα φρούτα επιτυγχάνουμε ένα γλυκό αποτέλεσμα που είναι επίσης φυσικό, έτσι έχουμε ήδη τη σημερινή συνταγή.
Για να φτιάξουμε τη συνταγή μας για πουρές μήλωνΧρειαζόμαστε μερικά περισσότερα συστατικά, εκτός από τα μήλα, και πρέπει επίσης να γνωρίζουμε άλλες λεπτομέρειες για να οργανώσουμε τον χρόνο μας.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 25 -30 λεπτά
Συστατικά:
- 4 χρυσά μήλα σε καλό μέγεθος
- 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- νερό
- Μισό λεμόνι
Εχουμε τα συστατικά, το οποίο μπορούμε να αυξήσουμε σε σχέση με το ποσό που θέλουμε να λάβουμε, αλλά πάντα αναλογικά.
Ξεκινήσαμε ξεφλουδίζοντας τα μήλα και τα κόβουμε σε κομμάτια, αφήνοντας την καρδιά έξω. Όταν έχουμε τα φρούτα έτοιμα, προσθέστε τις τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μισό λεμόνι και λίγο νερό, όχι πολύ, γιατί θα μπορέσουμε να προσθέσουμε σε σχέση με αυτό που βλέπουμε.
Το αφήνουμε να βράσει και αφήστε το μήλο να φτιαχτείΌταν βλέπουμε ότι είναι μαλακό, αποσύρουμε.
Αφαιρούμε το λεμόνι και περνάμε από τη μηχανή πουρέ ή την πρώτη. Αν δούμε ότι έχει απομείνει κάτι υγρό, θα αφήσουμε να γίνουν περισσότερα έτσι ώστε το νερό να εξατμιστεί.
Δοκιμάζουμε τη γεύση, αν είναι πολύ όξινο προσθέτουμε ζάχαρη.
Έχουμε ήδη έτοιμη τη σάλτσα μήλου μας. Ένα υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο, που μπορούμε επίσης να παρασκευάσουμε με σακχαρίνη.
Χωρίς να προσθέσω περισσότερα, σας εύχομαι καλή τύχηΘυμηθείτε ότι πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει πριν δοκιμάσετε.
Φτιάχνω σάλτσα μήλου και δεν προσθέτω ζάχαρη ή κανένα γλυκαντικό. Είναι υπέροχο να συνοδεύετε τα φιλέτα κοτόπουλου (χωρίς δέρμα). Μου αρέσουν τα γλυκά και ξινά τρόφιμα.
Σήμερα πρόκειται να προετοιμάσω τις φακές με μαύρες ελιές και μετά θα σας πω: Είμαι οπαδός των συνταγών σας.
Γεια σου Άννα,
Ναι, το πουρέ μήλου είναι μια πολύ καλή επιλογή, η οποία είναι ήδη γλυκιά από μόνη της, πολύ καλύτερη, οπότε αποφεύγουμε την κατάχρηση ζάχαρης :) Θα μας πείτε τι γίνεται με αυτές τις φακές! ; )
Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας ακολουθήσατε!
Οι φακές βγήκαν νόστιμες, τώρα σας ρωτώ, μπορώ να ετοιμάσω τα ρεβίθια όπως τη συνταγή που δημοσιεύσατε για φακές με μελιτζάνες και κάρυ;
Κάποια στιγμή θα σας πω πώς προετοιμάζω το chutney, είναι πολύ πλουσιότερο από το αγορασμένο
μια αγκαλιά
Γεια σου Άννα,
Εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπουκάλι ή άλλο gadget που βλέπετε είναι υγιεινό και χρήσιμο !!
αφορά
Loreto