Πράσινη ταπετσαρία ελιάς

Το Tapenade δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα επάλειψη πάστα φτιαγμένη από ελιές, αλγάπαρες και αντσούγιες για να προετοιμάσετε νόστιμα ορεκτικά για ειδικές μέρες, όπως τα χριστουγεννιάτικα πάρτι που έρχονται σύντομα. Αυτές οι μικρές φρυγανιές είναι ένα πολύ ελκυστικό σνακ για όλη την οικογένεια.

Αυτός ο τύπος ζυμαρικού ή περίτεχνου μείγματος μπορεί να διαρκέσει μερικές ημέρες στο ψυγείο, αλλά να καλυφθεί έτσι ώστε να μην αφήσει μια μυρωδιά ή να πιάσει αυτή των άλλων προϊόντων στο ψυγείο. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη και μπορεί επίσης να είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για τις γυναίκες. δείπνα με φίλους.

Συστατικά

• 1 κουτί με πράσινες ελιές.
• 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη στραγγισμένα.
• 3 αντσούγιες.
• 1 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
• 1 γαρίφαλο σκόρδο.
• Μαύρο πιπέρι.
• Θυμάρι
• Χυμός λεμονιού.

Προετοιμασία

Στην πρώτη θέση, κόβουμε τις ελιές και τα βάζουμε σε γουδί. Αυτό μπορεί επίσης να γίνει σε τεμαχιστή ή με τον ίδιο αναμικτήρα.

Τότε θα αλέσουμε το σκόρδο και τις αντσούγιες και θα βάλουμε τα πάντα στο προηγούμενο κονίαμα. Επιπλέον, θα προσθέσουμε τα κάπαρη, μερικούς κόκκους μαύρο πιπέρι, λίγο θυμάρι και μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

Θα το συντρίψουμε όλα καλά στο κονίαμα μαζί με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο έτσι ώστε να σχηματίζεται αυτή η πάστα ταπετσαρίας.

Τέλος, θα φύγουμε βάζουμε τα ζυμαρικά στο ψυγείο στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες. Θα έμενε μόνο να τα σερβίρουμε σε μικρές τοστ ψωμιού φούρνου.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Συνολικός χρόνος 15 λεπτά

Kilocalories ανά μερίδα 238