Δεν είναι απαραίτητο να περιπλέξετε στην κουζίνα για να παρουσιάσετε στο τραπέζι ένα πιάτο που είναι τόσο νόστιμο και υγιεινό. Αυτά τα πράσινα φασόλια με πατάτα και ο τόνος πληροί και τα δύο χαρακτηριστικά και προετοιμάζεται σε μόλις 15 λεπτά. Ένας εξαιρετικός πόρος, χωρίς αμφιβολία, όταν έχουμε έλλειψη χρόνου.
Cocer στο φούρνο μικροκυμάτων Οι πατάτες είναι το κλειδί για την επιτάχυνση των χρόνων. Εάν δεν τα έχετε μαγειρέσει ποτέ έτσι, δοκιμάστε το. Είναι πολύ καθαρό και σε 12 λεπτά μπορείτε να έχετε τέλειες πατάτες φούρνου με τραγανή ακτή και τρυφερό εσωτερικό. Δεν θα έχετε τίποτα άλλο να κάνετε για να φάτε αυτό το πιάτο.
Φασολάκια με πατάτα και τόνο
Τα πράσινα φασόλια με πατάτα και τόνο που προτείνω σήμερα είναι ένα απλό και υγιεινό πιάτο, ιδανικό για εκείνες τις ημέρες που δεν έχουμε χρόνο για τίποτα.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Κυρίως
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 μεγάλη πατάτα
- 160 γρ. φασολάκια
- 1 κουτί τόνου
- Σκόνη σκόρδου
- Μαϊντανός
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Προετοιμασία
- Κόβουμε τις άκρες των πράσινων φασολιών, αφαιρούμε τις χορδές αν είναι απαραίτητο και κόβουμε κάθε φασόλι σε δύο ή τρία. Κλείσαμε.
- Ξεφλουδίζουμε την πατάτα και κόβουμε σε φέτες περίπου μισό εκατοστό πάχος. Τα τοποθετούμε σε μια πλάκα έτσι ώστε να μην επικαλύπτονται και να τα καλύψουμε καλά με πλαστικό περιτύλιγμα, συλλέγοντας την περίσσεια πλαστικού περιτυλίγματος κάτω από την πλάκα έτσι ώστε να μπορούν να μαγειρέψουν μέσα.
- Βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων και προγραμματίζουμε στα 800W 10 λεπτά. Μετά από 10 λεπτά με ένα κουτάλι ελέγχουμε αν είναι ήδη μαλακά. Αν το κάναμε με ένα μαχαίρι θα σπάσαμε το πλαστικό περιτύλιγμα. Αν είναι, τα βγάζουμε, αν όχι, τα βάζουμε πίσω σε δύο σε δύο λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Ενώ οι πατάτες έχουν τελειώσει ας μαγειρέψουμε τα πράσινα φασόλια σε άφθονο αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Ο χρόνος θα εξαρτηθεί από το πώς σας αρέσουν τα πράσινα φασόλια.
- Όταν τελειώσουν οι πατάτες, τα ντύνουμε με σκόνη σκόρδου, μαϊντανό και ψιλόβροχο.
- Ενσωματώνουμε τα πράσινα φασόλια και σε αυτά ελαφρώς στραγγισμένος τόνος.
- Εξυπηρετούμε.