Αν υπάρχει κάτι που μου αρέσει το σαββατοκύριακο, είναι ότι μπορώ να απολαύσω το πρωινό χωρίς να βιαστώ. Αν ξυπνήσω σχετικά νωρίς μου αρέσει να φτιάχνω muffins ή τηγανίτες βρώμης για να δώσουμε στον εαυτό μας μια γλυκιά απόλαυση. Αν νιώθω ότι θα είμαι πιο τεμπέλης, από την άλλη πλευρά, θα προετοιμάσω τη νύχτα πριν από ένα πουτίγκα chia σαν αυτό που σας προτείνω σήμερα.
Σε 10 λεπτά μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την πουτίγκα chia και κακάο που στη συνέχεια θα ξεκουραστεί όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Το πρωί θα πρέπει να το τελειώσουμε προσθέτοντας ό, τι μας αρέσει περισσότερο. Έχω επιλέξει έναν συνδυασμό μπανάνα και καρύδια, αλλά σίγουρα μπορείτε να σκεφτείτε άλλους συνδυασμούς.
Αυτή η πουτίγκα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για πρωινό, αλλά και ως σνακ ή επιδόρπιο. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη μόνο όταν το προετοιμάζετε ότι ο ελάχιστος απαραίτητος χρόνος ανάπαυσης στο ψυγείο είναι τέσσερις ή πέντε ώρες. Λάβετε υπόψη!
Η συνταγή
- 5 κουταλιές σπόροι chia
- 1 κουταλιά της σούπας καθαρή σκόνη κακάου
- 1 ποτήρι αμύγδαλο χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλιά μέλι
- 6 κάσιους
- 1 μικρή μπανάνα
- Σε ένα μεγάλο ποτήρι ή κούπα ανακατεύουμε τους σπόρους chia, κακάο, αμύγδαλο και μέλι. Μόλις τελειώσει, αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και ανακατέψτε ξανά.
- Στη συνέχεια, το καλύπτουμε με πλαστικό περιτύλιγμα και βάζουμε στο ψυγείο, όπου πρέπει να μείνετε τουλάχιστον τέσσερις ώρες.
- Μετά από λίγο καιρό βγάζουμε την chia πουτίγκα και την αφήνουμε να ηρεμήσει για 10 λεπτά, για να προσθέσουμε καρύδια μπανάνας και ανακαρδιοειδών ψιλοκομμένο στην κορυφή.
- Απολαύσαμε τη πουτίγκα chia και κακάου με μπανάνα και ανακαρδιοειδών.