Συστατικά:
- 1 κιλό πράσινα μήλα
- Ο χυμός 1 λεμονιού
- 3 + 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Προετοιμασία:
Παίρνετε τα μήλα και τα ξεφλουδίζετε. Στη συνέχεια τα κόβετε σε μικρούς κύβους και πασπαλίζετε με το χυμό λεμονιού. Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο επειδή το μήλο πρέπει να απορροφήσει το λεμόνι πολύ καλά.
Ταυτόχρονα, πρέπει να καραμελοποιήσετε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε μια μεσαία κατσαρόλα και όταν έχει χρώμα χρυσοκαφέ, προσθέστε τα μήλα και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι (σημαντικό).
Το υπόλοιπο της ζάχαρης προστίθεται έως ότου τα μήλα καθαρίζονται και είναι έτοιμα, αφήστε να κρυώσουν και σερβίρονται.
αν η καθαρή τιμή μου φαίνεται πολύ νόστιμη
Θα ήθελα και άλλες συνταγές, γιατί θα δοκιμάσω τον πουρέ, αλλά τώρα, φαίνεται νόστιμο.
Πόσο χυμό λεμονιού να χρησιμοποιήσετε;
Πιέστε ένα λεμόνι και το χυμό που βγαίνει από αυτό. Εάν έχετε αμφιβολίες, μην πάρετε πολλά και δοκιμάστε να δείτε πώς είναι. Χαιρετίσματα,