Πλατείες σφολιάτας. Αν σας αρέσουν τα απλά επιδόρπια, αυτό είναι ιδανικό, πολύ απλό και είναι πολύ καλό. Αυτή είναι μια συνταγή που είναι πολύ καλή για να έχουμε τα συστατικά στο σπίτι, καθώς για κάθε περίσταση μας βγάζει βιαστικά, όταν έρχεται μια επίσκεψη ή για εμάς αν αισθανόμαστε σαν κάτι γλυκό και δεν θέλουμε πραγματικά να εμπλακούμε . Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετική ως βάση μαγειρέματος, η σφολιάτα σας βγάζει πάντα από το πρόβλημα.
Τα έχω κόψει σε τετράγωνα, αλλά μπορείτε να τους δώσετε το σχήμα που σας αρέσει και να τα διακοσμήσω με σπόρους ή άλλα καρύδια που σας αρέσουν.
Είναι πολύ καλά, φτιάχνονται γρήγορα και χρειάζονται πολύ λίγα συστατικά.
Πλατείες σφολιάτας
Συγγραφέας: Μόντε Μόροτε
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 ορθογώνια σφολιάτα
- 1 huevo
- Ποτήρι ζάχαρης
- Χυλοπίτες σοκολάτας
- Φέτες αμύγδαλα
Προετοιμασία
- Ετοιμάζουμε τα υλικά. Ενεργοποιούμε το φούρνο για να θερμάνουμε στους 180ºC.
- Βάζουμε τη σφολιάτα στην επιφάνεια εργασίας.
- Με ένα τετράγωνο κόφτη κόβουμε τετράγωνα στη σφολιάτα, δεν χρειάζεται να τεντώνετε τη ζύμη ή να τη τρυπάτε, αφού πρέπει να την αφήσετε να σηκωθεί.
- Βάζουμε όλες τις πλατείες σε ένα ταψί όπου θα βάλουμε χαρτί ψησίματος, χτυπάμε το αυγό και με μια βούρτσα κουζίνας θα βάψουμε όλες τις πλατείες.
- Πάνω από κάθε τετράγωνο βαμμένο με αυγό βάζουμε μερικές φέτες αμυγδάλων, σε άλλα ζυμαρικά σοκολάτας και ούτω καθεξής σε όλες τις πλατείες.
- Βάζουμε την πλάκα στο φούρνο στους 180º C πάνω-κάτω, θα βάλουμε το δίσκο στο κέντρο του φούρνου έως ότου η σφολιάτα είναι χρυσή.
- Όταν το σφολιάτο είναι έτοιμο, βγάλτε το από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει και πασπαλίστε μερικά τετράγωνα με ζάχαρη άχνη.
- Βάζουμε σε ένα πιάτο και θα είναι έτοιμοι να φάνε. Νόστιμο !!!