Μια απλή και περίεργη συνταγή στην παρουσίασή της. Με βάση τις πατάτες και τον κιμά θα κάνουμε μια πλούσια προετοιμασία στην οποία το μικρότερο σπίτι μπορεί να μας βοηθήσει.
Η συνταγή μας σήμερα είναι μια πατάτα millefeuille με μοσχάριΌπως πάντα, πηγαίνουμε για ψώνια και οργανώνουμε το χρόνο για να προετοιμάσουμε τη συνταγή.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 30 - 40 λεπτά
Συστατικά:
- 1 καλή πατάτα
- ψιλοκομμένο μοσχάρι
- λευκό κρασί
- το
- άλας
- πετρέλαιο
- χαλύβδινο στεφάνι
Έχουμε ήδη το συστατικά για τη σημερινή συνταγή, οπότε ας φτάσουμε σε αυτό.
Ξεκινάμε ξεφλουδίζοντας την πατάτα και βάζουμε να βράσει με λίγο λάδι και αλάτι, θα το αφήσουμε να γίνει αλλά όχι πολύ, και προσπαθώντας να μην σπάσει.
Από την άλλη πλευρά σε ένα τηγάνι, φτιάχνουμε τον κιμά, Όταν τελειώσει προσθέτουμε λίγο σκόρδο και λευκό κρασί, αφήστε το να εξατμιστεί και χωρίς να το προσθέσετε έχουμε δύο επιλογές, για να συναρμολογήσουμε το πιάτο το πρώτο είναι το καλύτερο, να περάσει το μείγμα μέσω του πρώτου ή αφήστε το ολόκληρο.
Παίρνουμε το δαχτυλίδι για να συναρμολογήσουμε την πλάκα, την πατάτα που μπορούμε να κόψουμε σε φέτες, για αυτόν τον λόγο είναι σημαντικό να μην σπάσει ή να τον καθαρίσουμε. Και ξεκινάμε με τη συναρμολόγηση.
Μια μικρή πατάτα και ένα άλλο στρώμα μοσχαρίσιου κρέατος. Και ούτω καθεξής έως ότου επιτευχθεί το επιθυμητό ύψος.
Όταν το έχουμε αφαιρέστε το δαχτυλίδι και διακοσμήστε με γεύση, με λάδι tofona ή λίγο ντοματίνια.
Χωρίς να προσθέσω περισσότερα, σας εύχομαι Bon όρεξη και ότι απολαμβάνετε τη λιχουδιά.
Δεν έχω το δαχτυλίδι για να φτιάξω τα διαφορετικά millefeuille που δημοσιεύσατε, θα μπορούσατε να το κόψετε κόβοντας το δαχτυλίδι από ένα πλαστικό μπουκάλι; (Δεν μου αρέσει πολύ το πλαστικό επειδή δεν είναι οικολογικό)
Αντίο και σε ευχαριστώ.
Πόσο υπέροχη !!, μια επιλογή να μην φτιάχνω τα φυτικά μιλότζα που πάντα έκανα, τα γευτήκατε; Με ψητά λαχανικά, μια απόλαυση tb !!. Ευχαριστώ πολύ!!