Πίτσα τηγάνι, μια άλλη συνταγή χρήσης

Για σήμερα σας έφερα μια νόστιμη συνταγή για επωφεληθείτε τόσο από το παλιό ψωμί όσο και από ορισμένα τρόφιμα που έχουμε στο σπίτι και πρόκειται να χαλάσουμε. Στον κόσμο της κουζίνας τίποτα δεν πετιέται, όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Αυτή η συνταγή που σας παρουσιάζω ονομάζεται Πίτσες, του οποίου η βάση είναι το παλιό ψωμί που πάντα αφήσαμε και τα συστατικά που σχεδόν πάντα απομένουν από μια συνταγή, όπως το ψιλοκομμένο στήθος των fajitas, ή το ζαμπόν york στο tacos del puchero, ή ένα ημι-ωριμασμένο ή ωριμασμένο τυρί που παραμένει ανοιχτό.

Συστατικά

• Μπαρ ή μισά φραντζόλα μπαγιάτικου ψωμιού.
• Κέτσαπ.
• Τόνος.
• Μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου.
• Υόρκη ζαμπόν.
• Μπέικον.
• Λουκάνικα.
• Ημι-ωριμασμένο τυρί.

Προετοιμασία

Αυτή η συνταγή για πίτσες είναι μια εξαιρετική ιδέα για οποιοδήποτε απρόβλεπτο γεγονός που έρχεται με τον τρόπο μας ή για οποιοδήποτε ανεπίσημο δείπνο με φίλους για να παρακολουθήσετε μια ταινία ή ποδόσφαιρο. Αυτά δίπλα σε μια φρέσκια μπύρα είναι ό, τι περισσότερο.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη στην παρασκευή και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να την φτιάξουμε μπαγιάτικο ψωμί. Εάν έχουμε ένα μπαρ, θα το κόψουμε στο μισό και στη συνέχεια σε τρία ίσα μέρη, έτσι ώστε τα κομμάτια από πίτσες ψωμιού να είναι λίγο πολύ τακτικά. Αν και, εάν είναι μετρίως χρησιμοποιήσιμα κομμάτια, λειτουργεί επίσης.

Σε αυτό το ψωμί κομμένο στα μισά θα τοποθετήσουμε μια βάση κέτσαπ. Μπορεί να είναι από μια κατσαρόλα ή από το υπόλοιπο οποιασδήποτε συνταγής όπως κεφτεδάκια ή κοτόπουλο σε σάλτσα. Μην εφαρμόζετε τη βάση πολύ κοντά στις άκρες γιατί μπορεί να πέσει από τις πλευρές και όταν την σηκώσετε, θα μπορούσατε να κάψετε τον εαυτό σας.

Αργότερα, θα ενσωματώσαμε μικρά στρώματα του συστατικά που έχετε απομείνει. Συγκεκριμένα, εκμεταλλεύομαι το ψιλοκομμένο στήθος των fajitas ή το ζαμπόν york από τη συνταγή calzones.

Τέλος, όταν επιλέξουμε και προσθέσουμε όλα τα συστατικά σε αυτές τις πίτσες, ήρθε η ώρα να τοποθετήσετε μερικές φέτες ωριμασμένου ή ημι τυριού, ό, τι σας αρέσει περισσότερο και να τα τοποθετήσετε στο φούρνος στους 180ºC για περίπου 8-10 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι το ψωμί ψήνεται και το τυρί λιώνει. Καλή όρεξη !.

Περισσότερες πληροφορίες - Calzones, τυπική ιταλική συνταγή

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή