Δεδομένου ότι δεν είχα έτοιμη συνταγή σήμερα, σκέφτηκα να σας δείξω ένα από τα επαναλαμβανόμενα πρωινά μου κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου: ομελέτα μπανάνας με κανέλα. Ένα απλό και γρήγορο πρωινό με γλυκό άγγιγμα, αυτό της μπανάνας, το οποίο αγαπάμε ιδιαίτερα στο σπίτι.
Είναι ένα πρωινό που μπορείτε να ολοκληρώσετε μαζί μας με μια φρυγανιά Ολόσωμο ψωμί με σπόρους, ένα κομμάτι φρούτων ή / και ένα φρέσκο ποτό λαχανικών τώρα που η ζέστη είναι αναμμένη. Τα συστατικά είναι ένα από αυτά που δεν λείπουν ποτέ στα σπίτια μας, οπότε είναι πάντα ένας πολύ καλός πόρος για να έχετε ένα καλά εδραιωμένο πρωινό.
Ομελέτα μπανάνας με κανέλα για πρωινό
Αυτή η ομελέτα μπανάνας με κανέλα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για πρωινό με τοστ και φρούτα ολικής αλέσεως ή τον αγαπημένο μας καφέ ή ποτό λαχανικών.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Breakfast
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- ½ κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ώριμη μπανάνα
- 2 αυγά ελεύθερης βοσκής
- Μια πρέζα κανέλας
Προετοιμασία
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το λάδι και το θερμαίνουμε.
- Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, προσθέστε την κομμένη μπανάνα και σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
- Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά, ανακατεύουμε ολόκληρα και αφήνουμε τα τορτίγια.
- Σερβίρουμε την τορτίγια σε ένα τοστ από ψωμί ολικής αλέσεως και πασπαλίζουμε λίγο κανέλα πάνω από.
- Τώρα πρέπει απλώς να απολαύσουμε.