Οι ομελέτες είναι ένας εξαιρετικός πόρος όταν επιστρέφετε στο σπίτι κουρασμένοι με λίγη επιθυμία να αρχίσετε να γευματίζετε. Απλώς ανοίξτε το ψυγείο και σκεφτείτε τι συστατικό ή συστατικά μπορείτε να προσθέσετε στην ομελέτα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο νικητήριος συνδυασμός σχηματίστηκε από τον κολοκυθάκια και τυρί Edam.
La ομελέτα Τα κολοκυθάκια και το τυρί Edam δεν έχουν κανένα μυστήριο. Μπορείτε να το προετοιμάσετε με οποιοδήποτε τυρί που σας αρέσει ή να το κάνετε χωρίς αυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, επωφεληθείτε από ένα κομμάτι τυρί Edam από την Ολλανδία. Ένα κίτρινο παστεριωμένο τυρί αγελαδινού γάλακτος που λιώνει πολύ καλά.
Ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί Edam
Αυτή η ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί Edam είναι ένα φανταστικό κύριο πιάτο για ένα αυτοσχέδιο δείπνο. Απλή και γρήγορη προετοιμασία.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Κυρίως
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 2 αυγά
- ½ κολοκυθάκια σε κύβους
- 3 φέτες τυριού Edam
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- Άλας
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 2 φέτες ψωμί σταφίδας (προαιρετικά)
Προετοιμασία
- Βάζουμε σε μια κατσαρόλα για να θερμάνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κολοκυθάκια λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Νικήσαμε τα αυγά σε ένα μπολ, σεζόν και προσθέστε τα στο τηγάνι.
- Προσθέστε μία από τις φέτες τυριού και ανακατέψτε το ολόκληρο για λίγα δευτερόλεπτα με ένα ξύλινο κουτάλι. Επειτα, αφήνουμε την τορτίγια.
- Πριν το βγάλετε στον τελευταίο γύρο, ενσωματώνουμε το τυρί.
- Σερβίρουμε την ομελέτα σε ένα τοστ ψωμιού.