Πώς οργανώνετε το πρωινό σας; Έχετε πάντα το ίδιο πρωινό; Πρέπει να παραδεχτώ ότι πριν από δύο χρόνια το πρωινό μου ήταν πάντα το ίδιο και περιελάμβανε: χυμό πορτοκάλι, τοστ με βούτυρο και μαρμελάδα και καφέ. Ωστόσο, σήμερα, εναλλάσσω διαφορετικές επιλογές: χυλός, ψητό αυγό, φρούτα και ναι, τοστ επίσης, αλλά διαφορετικού είδους.
Αυτοί τοστ αβοκάντο και ντομάτας γίνονται ένα από τα αγαπημένα μου αυτή τη στιγμή του χρόνου. Γιατί αυτή την εποχή του χρόνου; Επειδή είναι όταν η ντομάτα είναι σεζόν και είναι δυνατόν να απολαύσετε πιο νόστιμα κομμάτια. Δύο συστατικά, αυτό το τοστ δεν χρειάζεται περισσότερα. Αν και δεν είναι κακό να το ολοκληρώσετε με λίγο χτυπημένο τυρί.
Κτυπημένο τυρί Το έχω χρησιμοποιήσει σε αυτήν την περίπτωση ως σάλτσα, σε μικρές ποσότητες. Εάν συνήθως δεν αγοράζετε αυτό το προϊόν και δεν ξέρετε πώς να το ενσωματώσετε στο τραπέζι σας, μπορείτε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε αυτά τα μικρά ποτήρια τυριού και κομπόστα για πρωινό ή ένα σνακ, νόστιμο! Αλλά ας επιστρέψουμε στις τοστ. Ποιος ενθαρρύνεται να τα προετοιμάσει;
Η συνταγή (για 2 τοστ)
- 2 τοστ (ψωμί ολικής αλέσεως ή με σπόρους ή ...)
- 1 aguacate
- 1 ντομάτα
- Μια πρέζα αλάτι
- 2-3 κουταλιές της σούπας τυρί
- Αποξηραμένη ρίγανη
- Ανοίγουμε το αβοκάντο, αφαιρούμε το κόκαλο και αφαιρούμε το κρέας. ο πουρέ με ένα πιρούνι και το διανέμουμε στις δύο τοστ.
- Στο αβοκάντο βάζουμε μερικά λεπτές φέτες ντομάτας, ελαφρώς τοποθετημένο το ένα πάνω στο άλλο, και μια πρέζα αλάτι.
- Τελειώνουμε τις τοστ αβοκάντο και ντομάτας, ντύνοντας τις με λίγο κτυπημένο τυρί και ρίγανη.