Μπισκότα τυριού

Μπισκότα τυριού ένα μείγμα δύο επιδορπίων που μαζί είναι θεαματικά, νόστιμα, καθώς η έντονη γεύση της σοκολάτας με την αντίθεση του τυριού που είναι πιο μαλακή είναι εντυπωσιακή. Μια απόλαυση για επιδόρπιο.
Σίγουρα έχετε κάνει τις δύο συνταγές ξεχωριστά, οπότε θα είναι εύκολο για εσάς να το προετοιμάσετε. Αυτό το cheesake brownie είναι εύκολο να φτιαχτεί και φαίνεται υπέροχο.
Δύο γνωστά επιδόρπια αμερικανικής κουζίνας. Το ιδανικό επιδόρπιο για μια γιορτή, οι φιλοξενούμενοί σας είναι σίγουροι ότι θα χαρούν.
Έφτιαξα αυτό το κέικ για γενέθλια και ήταν πολύ επιτυχημένο. Το προτείνω σε εσάς.

Μπισκότα τυριού

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 12

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • Συστατικά για το brownie:
  • 200 γρ. επιδόρπια σοκολάτας
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 4 αυγά
  • 225 γρ. ζάχαρης
  • 125 γρ. Από αλεύρι
  • Συστατικά για το cheesecake:
  • 300 γρ. τυρί κρέμα
  • 375 γρ γιαουρτιού ή σαντιγύ
  • 3 αυγά
  • 180 γρ. ζάχαρης
  • 50 γρ. αλεύρι καλαμποκιού (Maizena)

Προετοιμασία
  1. Για να φτιάξουμε το cheesake brownie, θα ξεκινήσουμε με το brownie.
  2. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180ºC, λαδώνουμε το καλούπι που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε με βούτυρο και βάζουμε χαρτί ψησίματος.
  3. Ξεκινάμε με το brownie, λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύουμε καλά.
  4. Παίρνουμε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη, το χτυπάμε, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το ενσωματώνουμε καλά έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια και τελικά ενσωματώνουμε τη λιωμένη σοκολάτα. Κλείσαμε.
  5. Ετοιμάζουμε το cheescake:
  6. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα συστατικά του cheesecake. Χτυπάμε τα πάντα καλά μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα.
  7. Βάζουμε τη ζύμη brownie στο καλούπι και το cheesecake στην κορυφή. Με την άκρη ενός μαχαιριού θα κάνουμε κάποιους στροβιλισμούς για να αναμίξουμε τη ζύμη.
  8. Βάζουμε το κέικ στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά. Θα ελέγξουμε τρυπώντας το κέντρο της τούρτας με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι, το μέρος του τυριού πρέπει να μείνει εκτός, αλλά το τμήμα brownie πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό.
  9. Όταν είναι, το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.