Μπισκότα γεμάτα με φλαν
Σήμερα σας φέρνω μια συνταγή που σίγουρα θα σας φέρει αναμνήσεις, αφού είναι τυπική συνταγή που ετοίμασαν οι γιαγιάδες μας, τα γενέθλια, ένα πάρτι ή ως επιδόρπιο, δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν.
Τα μπισκότα γεμάτα με φλανΕίναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, πολύ κρεμώδες και με πολύ καλό αποτέλεσμα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλους τύπους πληρωτικών, αλλά αυτά γεμάτο με φλαν είναι θεαματικά. Θα τους αρέσουν !!!
Μπισκότα γεμάτα με φλαν
Συγγραφέας: Μόντε Μόροτε
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 2 πακέτα μπισκότων Marie
- 1 φάκελος ετοιμάστηκε για flan
- ½ λ. γάλα και λίγο περισσότερο για να βουτήξετε τα μπισκότα
- 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη + στο παλτό
- 2 αυγά
- Canela
- Ηλιέλαιο
Προετοιμασία
- Αρχικά προετοιμάζουμε το flan, ακολουθούμε τις οδηγίες στο πακέτο.
- Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα για να ζεσταθεί, αφήνοντας λίγο σε ξεχωριστό ποτήρι.
- Στην κατσαρόλα όπου θερμαίνουμε το γάλα βάζουμε τις 5 κουταλιές της ζάχαρης και ανακατεύουμε.
- Στο ποτήρι όπου έχουμε το υπόλοιπο γάλα, διαλύουμε το φάκελο του παρασκευάσματος φλάντζας, και όταν αρχίσει να βράζει αυτό στην κατσαρόλα, θα το προσθέσουμε και δεν θα σταματήσουμε να ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει. Θα το αφαιρέσουμε και θα το αφήσουμε να κρυώσει.
- Ετοιμάζουμε τα μπισκότα, σε ένα δίσκο ή στον πάγκο της κουζίνας τα βάζουμε και στην κορυφή με ένα κουτάλι θα βάλουμε λίγο από το φλαν που έχουμε ετοιμάσει και πάνω από ένα άλλο μπισκότο, θα σχηματίσουμε σάντουιτς, τα αφήνουμε όλα έτοιμος.
- Βάζουμε ένα τηγάνι με το ηλιέλαιο που θερμαίνεται. Ενώ σε ένα μπολ βάζουμε λίγο γάλα, σε άλλο τα 2 χτυπημένα αυγά και σε ένα άλλο βάζουμε λίγη ζάχαρη με λίγο κανέλα αν θέλετε.
- Όταν το λάδι είναι ζεστό αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τα μπισκότα, τα περνάμε από το γάλα, δεν είναι απαραίτητο να τα βρέξουμε πολύ, τότε τα περνάμε μέσα από το αυγό και τα τηγανίζουμε, πρέπει να τα παρακολουθούμε γιατί καίγονται αμέσως , θα τα βγάλουμε έξω και θα τα βάλουμε σε ένα δίσκο με απορροφητικό χαρτί και στη συνέχεια μέσα από την πλάκα ζάχαρης με την κανέλα και το asyn μέχρι να τελειώσουν όλα τα κέικ, περίπου 22 σάντουιτς βγαίνουν με αυτές τις ποσότητες.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.