Αυτό το φαινόμενο δεν είναι το συνηθισμένο που γνωρίζουμε. Μαγειρεύει σε μόλις 25 λεπτά και θα έχετε ένα υπέροχο σπιτικό φαίν.
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 4 αυγά
- 2 φλιτζάνια βραστά μπιζέλια
- 4 κουταλιές της σούπας. Νιφάδες αλευριού
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
- 1 κουταλιά της σούπας. Μπέικιν πάουντερ
- 1 κουτ. Του αλατιού
- Απαιτούμενη ποσότητα πιπεριού
- Απαιτούμενη ποσότητα λαδιού
Διαδικασία
Λάδι ένα ταψί καλά και το βάζουμε να ζεσταθεί στο φούρνο, χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το αλεύρι στο οποίο προηγουμένως είχαμε ενσωματώσει το αλάτι, το πιπέρι και το μπέικιν πάουντερ, στη συνέχεια το τυρί, τα μπιζέλια και το γάλα.
Βάλτε αυτό το παρασκεύασμα στο καυτό ταψί και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Πάρτε το σε έναν πολύ δυνατό φούρνο για περίπου 20 λεπτά και σερβίρετε όταν είναι ζεστό ή κρύο.