Η συνταγή του έχει πολλά καλά χαρακτηριστικά:
- Es απλή να κάνουμε.
- Προετοιμασίας Γρήγορα.
- Χρειάζονται λίγα συστατικά και είναι όλα δροσερά.
- Es υποκορικός (χαμηλή σε θερμίδες) και πολύ, πολύ υγιή.
- Es ιδανικό για τη θερινή περίοδο όπου είμαστε όπου η θερμότητα αρχίζει να σφίγγει.
- Είναι νόστιμο!
Τι άλλο μπορείτε να ζητήσετε, σωστά; Αν θέλετε να μάθετε πώς το έχουμε κάνει αυτό μικτή ντομάτα και αγγούρι με πιπεριές (Δεν έχει καμία επιπλοκή) διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή. Μπορείτε να κάνετε διάφορα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις σας.
Μικτή ντομάτα και αγγούρι με καρυκεύματα πιπεριές
Αυτή η ντομάτα και το αγγούρι που αναμιγνύονται με πιπεριές καρυκευμένο είναι ένας πιο διασκεδαστικός και έξυπνος τρόπος από το να τρώτε μια κανονική σαλάτα στο συνηθισμένο μπολ. Με αυτόν τον τρόπο, η παρουσίαση είναι πολύ πιο πολύχρωμη και μπαίνει καλύτερα από την όραση.
Συγγραφέας: Κάρμεν Γκιλλέν
Κουζίνα: Ισπανικά
Τύπος συνταγής: Σαλάτες
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 μέτρια ντομάτα
- 1 μεσαίο αγγούρι
- 1 pimiento rojo
- ½ φρέσκο κρεμμύδι
- Ελαιόλαδο
- Ξίδι μηλίτη μήλου
- Τελικό αλάτι
- Ρίγανη
Προετοιμασία
- Σε αυτήν τη συνταγή, το μόνο που μαγειρεύεται ως έχει είναι η κόκκινη πιπεριά. Θα το βάλουμε στο φούρνο ή σε μια σχάρα, μέχρι να είναι αρκετά χρυσό στο εξωτερικό για να μπορεί να αφαιρέσει το δέρμα χωρίς κανένα πρόβλημα. Όταν το έχουμε ψηθεί, θα απορρίψουμε το δέρμα και τους σπόρους μέσα, θα το κόψουμε σε λεπτές λωρίδες, θα το βάλουμε σε ένα μπολ μαζί με μισό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους και θα ντύσουμε με ελαιόλαδο, λεπτό αλάτι, ξύδι μήλου μηλίτη και λίγο ρίγανη. Αυτό αναμιγνύει το αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 20-25 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τόσο την ντομάτα όσο και το αγγούρι. Και οι δύο θα τους κόψουμε στο μισό.
- Όταν περάσει αρκετός χρόνος, θα προσθέσουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού, τις καρυκευμένες πιπεριές κάθε ένα από τα μισά της ντομάτας και του αγγουριού, φροντίζοντας την παρουσίαση και φυσικά προσθέτοντας μερικές κουταλιές της σάλτσας.
- Να περάσεις καλά!
σημειώσεις
Για να το κάνετε πιο νόστιμο μπορείτε να παίξετε διαφορετικά μπαχαρικά. Στην περίπτωσή μας έχουμε προσθέσει λίγο ρίγανη, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δεντρολίβανο ή θυμάρι.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 225