Υπάρχουν στιγμές που έχουμε αφήσει κάποια tacos στήθους ή κρέατος στο ψυγείο που δεν ξέρουμε πραγματικά τι να κάνουμε μαζί τους επειδή στη σχάρα τείνουν να είναι κάπως ξηρές, οπότε μια καλή ιδέα είναι τους μαρινάρετε για να τους δώσετε αυτό το διαφορετικό άγγιγμα.
Έτσι, η σημερινή συνταγή θα είναι στήθος μαριναρισμένο σε βαλσάμικο ξύδι και σκόρδο, λοιπόν, αγοράζουμε τα απαραίτητα συστατικά για τη συνταγή και οργανώνουμε τον χρόνο για την προετοιμασία της.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: Μια μέρα
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου
- Προβηγκιακά βότανα
- βαλσάμικο ξύδι
- πετρέλαιο
- το
- άλας
Μόλις έχετε όλα τα συστατικά έτοιμα στην κουζίνα, Θα ξεκινήσουμε με την προετοιμασία αυτού του πολύ νόστιμου πιάτου, γιατί χρειάζεται χρόνος για να γίνει η εκχύλιση.
πρώτος κόβουμε τα tacos το στήθος κοτόπουλου και το βάζουμε σε ένα δοχείο, όπου βάζουμε λίγο λάδι και ένα παφλασμό από βαλσάμικο ξύδι.
Επιπλέον, ξεφλουδίζουμε λίγο σκόρδο και με ένα σκουός σκόρδο το κόβουμε πάνω από τα κρέατα, προσθέτοντας επίσης λίγο αλάτι και βότανα της Προβηγκίας, για να του δώσουμε μια μοναδική πινελιά.
Ανακατεύουμε τα πάντα καλά με τη βοήθεια του ένα πιρούνι και κάλυμμα το δοχείο να το αφήσει για μια μέρα στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα, θα χρειαστεί μόνο να ζεστάνετε ένα τηγάνι και να βάλετε τα μαριναρισμένα tacos στήθους κοτόπουλου.
Όταν είναι χρυσά αφαιρέστε από το τηγάνι και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο, συνοδεύοντάς τα με μια καλή σαλάτα ή ψητά λαχανικά, ανάλογα με το τι σας αρέσει περισσότερο.
Χωρίς άλλη καθυστέρηση, σας εύχομαι καλή όρεξη και ότι απολαμβάνετε περισσότερο στην κουζίνα με την προετοιμασία της συνταγής.
Γεια σας, με ποιο άλλο όνομα ψάχνω βαλσάμικο ξύδι, γιατί δεν ξέρω αν στη χώρα μου (Μεξικό) είναι γνωστό έτσι, ή αν δεν υπάρχει κανένας τρόπος, με τι άλλο μπορώ να το αντικαταστήσω ;;;
Γεια σου Έλενα,
Ευχαριστώ για την ανάγνωση.
Ναι, θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε ένα μείγμα εσπεριδοειδών, όπως ασβέστη, λεμόνι και πορτοκάλι.
αφορά
Loreto