Το μαρούλι βλαστάνει με χέλια

Αν και ο καλός καιρός περνάει, θέλουμε ακόμα να τρώμε φρέσκα και υγιεινά πράγματα, ειδικά τη νύχτα, όταν δεν θέλουμε να φάμε πάρα πολύ και θέλουμε ελαφρύτερα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, σας φέρνουμε αυτήν τη συνταγή για σήμερα: απλή, φθηνή και αρκετά εύκολη στην παρασκευή. Δεν θα χρειαστείτε πολλά συστατικά και μπορείτε να το προσαρμόσετε με τον δικό σας τρόπο, προσθέτοντας ή αφαιρώντας συστατικά όπως προτιμάτε.

Στη συνέχεια, σας αφήνουμε με το δικό μας μπουρνούζια μαρούλι με χέλια και με τα συστατικά και τον τρόπο επεξεργασίας που έχουμε επιλέξει. Μπορείτε να το εξυπηρετήσετε ως εκκινητής ή ως πρώτο μάθημα.

Το μαρούλι βλαστάνει με χέλια
Τα κεφάλια μαρουλιού ντυμένα με αποξηραμένα φρούτα και τηγανητό σκόρδο μπορούν να είναι μια καλή εναλλακτική λύση κατά τη δίαιτα.

Συγγραφέας:
Κουζίνα: Ισπανικά
Τύπος συνταγής: Σαλάτες
Μερίδες: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 6 μπουμπούκια μαρουλιού
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 250 γραμμάρια λιπαρότητας
  • 2 τσίλι
  • Ελαιόλαδο
  • Άλας
  • Ξύδι

Προετοιμασία
  1. Ο μπουμπούκια μαρούλι Θα τα πλύνουμε καλά και θα τα κόψουμε στα μισά. Θα εξυπηρετήσουμε 3 μπουμπούκια ανά άτομο.
  2. Σε ένα τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, θα προσθέσουμε 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους. Θα τα τηγανίσουμε και όταν είναι χρυσό καφέ θα τα προσθέσουμε μαζί με το λάδι πάνω από τα μπουμπούκια.
  3. Στο ίδιο τηγάνι, θα προσθέσουμε και πάλι λίγο περισσότερο ελαιόλαδο και αυτή τη φορά θα κολακεύουμε. Για να γίνει αυτό, θα προσθέσουμε το Απομένουν 3 σκελίδες σκόρδο σε μικρά κομμάτια ξανά μαζί με το 2 τσίλι, και όταν είναι χρυσοκαφέ, θα προσθέσουμε τα χέλια. Θα αφήσουμε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά περίπου.
  4. Θα σερβίρουμε λαμπερό πάνω από τα μπουμπούκια και θα ντύσουμε με λίγο αλάτι και ξύδι να δοκιμάσω. Καλή όρεξη!

σημειώσεις
Μπορείτε να προσθέσετε μερικά ξηρούς καρπούς στη συνταγή, όπως μερικά ανάλατα κάσιους, καρύδια ή πίτες

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 295

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.