Όπως είναι φυσιολογικό, αν και οι διακοπές έχουν περάσει, είμαι σίγουρος έχεις ακόμη το μαντολάτο που έχει απομείνει που χορεύουν γύρω από την κουζίνα και δεν ξέρετε πολύ καλά εάν θα συνεχίσετε να τα τρώτε ή να ξεκινήσετε το καθεστώς για να χάσετε εκείνα τα κιλά που πιάστηκαν στις μεγάλες γιορτές, καλά σήμερα θα ετοιμάσουμε μια συνταγή με μαντολάτο για να γλείψετε τα δάχτυλά σας.
Η σημερινή συνταγή θα είναι Jijona nougat με μείωση Ratafia, Αυτό το τελευταίο συστατικό είναι ένα παραδοσιακό λικέρ από τη γη μου από διάφορα βότανα, οπότε θα αγοράσουμε όλα τα συστατικά που χρειαζόμαστε και θα οργανωθούμε εγκαίρως για να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 10 λεπτά
Συστατικά:
- μαλακό μαντολάτο
- αναλογία
Τώρα που έχουμε το βασικά συστατικά, ότι αυτή τη φορά σίγουρα θα τα έχετε ήδη στο σπίτι, ξεκινάμε με την προετοιμασία της λιχουδιάς.
Πείτε πρώτα απ 'όλα ότι το Το Ratafia είναι ένα φυτικό λικέρ που έχει μεγάλη ποσότητα σακχάρων, οπότε η μείωσή του είναι υπέροχη για συνδυασμό σε επιδόρπια.
Θα τοποθετήσουμε ένα τηγάνι στη φωτιά και περίπου δύο δάχτυλα αυτού του υπέροχου λικέρ Ratafia, έτσι ώστε να αρχίζει να μειώνεται και να είναι με πιο καραμελωμένο τρόπο.
Επιπλέον, θα κόψουμε μερικές λωρίδες από μαλακό μαντολάτο και θα τα τοποθετήσουμε σε ένα πιάτο επιδόρπιο, έτσι ώστε όταν φτάσουμε την επιθυμητή υφή αυτού του ποτού, μπορούμε να το ρίξουμε στην κορυφή, λούζοντας το μαντολάτο στη γλυκύτητα του λικέρ Ratafia.
Μπορούμε να σας πούμε μόνο ότι όπως σε οποιοδήποτε άλλο πιάτο, μπορείτε να τροποποιήσετε τα συστατικά, αλλά συγκεκριμένα αυτό ο συνδυασμός είναι υπέροχος, σας προσκαλούμε να το δοκιμάσετε.
Απολαύστε όρεξη και απολαύστε τις γεύσεις που θα σας προσφέρει αυτό το επιδόρπιο.