Ταρτάκια μανιταριών, ζαμπόν και τυριών

ο μανιτάρια ταρτάκια, ζαμπόν και τυρί που σας παρουσιάζω σήμερα μπορεί να σας βγάλει από περισσότερες από μία βιασύνες. Οι απροσδόκητοι επισκέπτες έρχονται για δείπνο και δεν ξέρετε τι να χρησιμεύσετε ως εκκινητής; Αυτά τα τάρτα είναι τόσο για την απλότητα τους όσο και για την ταχύτητα με την οποία κάνουν μια καλή πρόταση, χωρίς αμφιβολία.

Φτιαγμένο με υλικά που συνήθως έχουμε στο ντουλάπι, θα χρειαστείτε μόλις 20 λεπτά για να τα προετοιμάσετε. τότε πρέπει απλώς να αφήσετε το φούρνο να κάνει τη δουλειά του όσα περισσότερα. Η βάση γίνεται με γκοφρέτες ζυμαρικών, θα είναι εύκολο να εργαστεί και θα δώσει σε αυτήν την προετοιμασία ένα τραγανό σημείο.

Συστατικά

Κάνει 6 τάρτες

• 12 γκοφρέτες ζυμαρικών
• 200 γρ. μανιτάρια ή μανιτάρια σε φέτες ή σε φέτες
• 100 γρ. Κύβους ζαμπόν
• 6 φέτες τυριού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο)
• Πιπέρι

επεξεργασία

Προθερμαίνουμε το φούρνος στους 190º.

Σε ένα καυτό τηγάνι βάζουμε ένα ψιλόβροχο και σοτάρουμε τα μανιτάρια ή μανιτάρια. Όταν αρχίσουν να ροδίζουν, προσθέστε τα μπλοκ ζαμπόν, θυμάρι και λίγο μαύρο πιπέρι, αλεσμένα. Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια.

Ενώ μαγειρεύουν, εκμεταλλευόμαστε γράσο τα καλούπια από muffins όπου πρόκειται να φτιάξουμε τα τάρτα.

Στη συνέχεια, βάζουμε σε καθένα από αυτά δύο γκοφρέτες και πιέστε ελαφρά, έτσι ώστε να έχουν το σχήμα και να καλύπτουν καλά το κάτω μέρος.

Γεμίζουμε κάθε τάρτα με μανιτάρια και ζαμπόν.

Κλείνουμε την τάρτα με τυρί. Για να γίνει αυτό, πρώτα θα πρέπει να κόψουμε 6 κύκλοι παρόμοιο σε μέγεθος με την κορυφή του καλουπιού.

Βάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά.

Παίρνουμε και ξετυλίγεται.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή