Μακαρόνια με καρότο και ζαμπόν σε κύβους

Μακαρόνια με κύβους καρότου και ζαμπόν

Θυμάσαι το καρότο μικροκυμάτων Τι σας έμαθα να προετοιμάζετε πριν από λίγες εβδομάδες; Εάν δεν είχατε χρόνο να το δοκιμάσετε ακόμα, αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να το κάνετε! Θα το χρησιμοποιήσουμε για να προετοιμάσουμε ένα πλήρες πιάτο ζυμαρικών: μακαρόνια καρότου και κύβους ζαμπόν.

Αυτό το πιάτο ζυμαρικών έχει καλή βάση λαχανικών. Έχω συμπεριλάβει στο ίδιο κρεμμύδι, πιπέρι και πράσο και έπειτα έχω προσθέσει το φυσικό καρότο που μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Με αυτόν τον τρόπο, όλα τα λαχανικά είναι τρυφερά σε μόλις έξι λεπτά, καθιστώντας αυτό το πιάτο μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για εκείνες τις ημέρες που έχουμε λιγότερο χρόνο.

Στο σπίτι τρώμε ζυμαρικά μία φορά την εβδομάδα και συχνά το κάνουμε με αυτόν τον τρόπο, συνδυάζοντάς τα με διαφορετικά μαγειρεμένα ή ψημένα λαχανικά. Είναι μόνο μία από τις πολλές επιλογές που έχουμε. θα μπορούσαμε επίσης να τους προετοιμάσουμε με σάλτσα τυριού o gratin με chorizo ​​και ντομάτα.

Η συνταγή

Μακαρόνια με κύβους καρότου και ζαμπόν
Αυτά τα μακαρόνια καρότο και τα ζαμπόν tacos είναι μια γρήγορη και υγιεινή εναλλακτική λύση για τα οικογενειακά γεύματά μας.

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Ζυμαρικά
Μερίδες: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 180 γρ. μακαρόνια
  • 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο λάδι
  • 1 cebolla
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 1 πράσο
  • 50 γρ. κύβους ζαμπόν
  • 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας
  • Μαύρο πιπέρι
  • 4 καρότα στο φυσικό (δείτε συνταγή)

Προετοιμασία
  1. Κόψτε το κρεμμύδι, το πιπέρι και το πράσο. ο σοτάρετε με ελαιόλαδο έξτρα παρθένο σε ένα τηγάνι για 8 λεπτά. Αφιερώνουμε χρόνο για να προετοιμάσουμε τα καρότα στο φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Μετά από 8 λεπτά προσθέτουμε τους κύβους ζαμπόν και σοτάρουμε μερικά λεπτά.
  3. Τότε προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, λίγο μαύρο πιπέρι και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.
  4. Ενώ, μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις συμβουλές του κατασκευαστή.
  5. Μόλις μαγειρευτούν τα ζυμαρικά, το στραγγίζουμε και το ενσωματώνουμε μαζί με το καρότο στο τηγάνι. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε ολόκληρο για ένα λεπτό.
  6. Σερβίρουμε τα μακαρόνια με καρότο και φρέσκα ζαμπόν κύβους.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.