Χάνω το γλυκό? όταν τα είδα μίνι σοκολάτα ναπολιτάνες Δεν μπορούσα να τους αντισταθώ. Θα ήθελα να είχα χρόνο να ετοιμάσω στο σπίτι τη σφολιάτα που ανυψώνει έτσι το αποτέλεσμα ενός γλυκού αυτού του τύπου, αλλά αυτή τη φορά κατέφυγα στην απλούστερη και επίσης πιο γρήγορη έκδοση του.
Με μια καλή εμπορική ζαχαροπλαστική μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μίνι Neapolitan για να συνοδεύσετε τον καφέ. Δημιουργούν έναν ορισμένο εθισμό, οπότε, πιθανώς, δεν θα περιορίσετε τον εαυτό σας να τα φάτε κατά τη διάρκεια του πρωινού και του σνακ, να προειδοποιείτε! Τολμάτε να ετοιμάσετε αυτήν τη γλυκιά απόλαυση μαζί μας;
Μίνι ναπολιτάνες σοκολάτας
Αυτά τα ναπολιτάνια μίνι σοκολάτας είναι ιδανικά για να συνοδεύσετε τον καφέ τόσο στο πρωινό όσο και στο δείπνο. Απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, είναι ένας πραγματικός πειρασμός.
Συγγραφέας: Μαρία
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 15
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 φύλλο σφολιάτας
- Νοσιλά
- 1 κτυπημένο αυγό
- Χυλοπίτες σοκολάτας
Για το σιρόπι (προαιρετικό)
- 50 γρ. ζάχαρης
- 50 γρ. από νερό
Προετοιμασία
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC
- Επεκτείνουμε το φύλλο από ορθογώνια σφολιάτα σε χαρτί λαδιού. Κόψτε σε τρεις λωρίδες κατά μήκος χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ή κόφτη πίτσας.
- Στο κέντρο καθενός από αυτούς επεκτείνουμε το nocilla με ένα κουτάλι, αφήνοντας τις άκρες ελεύθερες.
- Λυγίζουμε διαμήκως η μία πλευρά της ζύμης στο nocilla και μετά η άλλη. Γυρίζουμε έτσι ώστε να έχουμε το δίπλωμα από κάτω.
- Κόψαμε τους μίνι Ναπολιτάνους; κάθε ταινία θα μας δώσει 4 ή 5 ανάλογα με το μέγεθος του αρχικού φύλλου. Σφραγίζουμε τις άκρες.
- Βουρτσίστε με χτυπημένο αυγό και βάζουμε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
- Ενώ, ετοιμάζουμε ένα σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη και το νερό μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Αφαιρούμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν στο ράφι. Όταν είναι ζεστά, βούρτσα με το σιρόπι και πασπαλίζουμε με ζυμαρικά σοκολάτας.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 390