Σήμερα σας φέρνω μια πολύ απλή συνταγή, μερικές μίνι σοκολάτα γεμάτη κρουασάν. Αξίζει να προετοιμαστείτε γιατί είναι υπέροχα γλυκά.
Ο μαχητής είναι ένα κουλούρι σφολιάτας Σε σχήμα μισού φεγγαριού, είναι γνωστό για πρωινό και σνακ, μπορούμε να τα φάμε γλυκά ή αλμυρά. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία και τρόποι για να το κάνουμε, αλλά αυτό που τα μικρά αρέσει περισσότερο είναι το γεμάτο με σοκολάτα.
Μίνι σοκολάτα γεμάτη κρουασάν
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- Σφολιάτα
- Nutella, Nocilla ή οποιαδήποτε κρέμα κακάου, σκούρα ή λευκή σοκολάτα
- Αλεύρι
- 1 αυγό για να βάψετε τη ζύμη
- Ζάχαρη άχνη, ζυμαρικά σοκολάτας, μαρμελάδα ...
Προετοιμασία
- Απλώνουμε τη σφολιάτα στον πάγκο της κουζίνας, θα βάλουμε λίγο αλεύρι ώστε να μην κολλήσει η ζύμη.
- Κόβουμε τη ζύμη δημιουργώντας τρίγωνα, όσο μεγαλύτερα είναι τα τρίγωνα τόσο μεγαλύτερα θα είναι τα κρουασάν, αν η ζύμη είναι στρογγυλή, πρέπει μόνο να διαιρέσετε τη ζύμη, κάνοντας μια περικοπή στο μισό, αυτό με τη σειρά του άλλο μισό και έτσι σχηματίζει ακόμη και όλα τα τρίγωνα.
- Θα βάλουμε σε κάθε κομμάτι ζύμης μια κουταλιά της σούπας κρέμα σοκολάτας, ή ένα φοντάν τσιπ σοκολάτας, στο ευρύτερο μέρος του τριγώνου.
- Στρίβουμε στο καλύτερο μέρος αφήνοντας τη σοκολάτα μέσα, καμπυλώνουμε τις συμβουλές λίγο
- φτιαγμένο στο εσωτερικό έτσι ώστε να έχει το σχήμα.
- Ενεργοποιούμε το φούρνο στους 180ºC
- Βάζουμε χαρτί ψησίματος σε ένα πιάτο και θα βάλουμε όλα τα κρουασάν, θα τα βάψουμε με χτυπημένο αυγό και θα ψήσουμε για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι η σφολιάτα είναι χρυσή.
- Αφαιρούμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη.
- Και έτοιμο για σνακ.
- Μπορείτε να τα διακοσμήσετε με σοκολάτα ή χρωματιστά χυλοπίτες, μαρμελάδα ...