Λουκάνικα με ψωμί σε φέτες, ιδανικά για δείπνο, σνακ ή ορεκτικό, αυτά τα ψωμάκια είναι υπέροχα. Είναι επίσης ιδανικά για την προετοιμασία ενός άτυπου δείπνου για όλη την οικογένεια, για τα μικρά αυτά τα λουκάνικα της Φρανκφούρτης με τυρί θα τα λατρέψουν. Σαν σουβλάκια είναι και πολύ καλά, κόβονται σε μικρότερα κομμάτια και αξίζει να ετοιμάσετε ορεκτικό, είναι πολύ καλά.
Αυτά τα ρολά μοιάζουν με χοτ ντογκ, είναι πολύ καλά και ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα. Ως σουβλάκια είναι επίσης πολύ καλά, μπορούν να κοπούν σε μικρότερα κομμάτια και αρκεί να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό.
Ιδανικό για ένα διασκεδαστικό δείπνο. Ελπίζω να σας αρέσουν!!!
Λουκάνικα με ψωμί σε φέτες
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Εκκινητές
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 8 φρανκφούρτες που δεν παχαίνουν πολύ
- 16 φέτες ψωμί σε φέτες χωρίς κρούστα
- 8 φέτες τυριού
- 2 αυγά
- Τριμμένη φρυγανιά
- Λάδι για τηγάνισμα
Προετοιμασία
- Για να φτιάξουμε αυτά τα λουκάνικα με ψωμί σε φέτες, πρώτα θα βάλουμε το ψωμί στον πάγκο και με έναν πλάστη θα το τεντώσουμε λίγο και θα το αφήσουμε πιο επίπεδο και πιο λεπτό. Σε κάθε κομμάτι θα βάλουμε μια φέτα τυρί και ένα λουκάνικο Φρανκφούρτης.
- Τυλίγαμε όλα τα ρολά. Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά και σε ένα άλλο χτυπάμε τα αυγά. Θα περάσουμε τα ψωμάκια πρώτα από το αυγό και μετά από την τριμμένη φρυγανιά, θα δούμε να είναι καλά παναρισμένα και στις άκρες.
- Βάζουμε ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι, όταν ζεσταθεί θα τηγανίσουμε τα ρολά μέχρι να ροδίσουν παντού. Όταν ροδίσουν τα βγάζουμε και θα τα βάλουμε σε πιατέλα όπου θα έχουμε χαρτί κουζίνας για να στραγγίξει το λάδι.
- Και θα είναι έτοιμοι.
- Σερβίρουμε αμέσως όταν είναι ζεστά.