Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα έχει πολλά ισχυρά σημεία που σας προσκαλούν να το φτιάξετε αυτό το βράδυ:
- Es απλή να κάνουμε.
- Γρήγορα και λίγα συστατικά.
- Θα χρειαστεί να κόψετε μόνο ένα συστατικό, να προσθέσετε 3 ακόμη και να βάλετε ψημένη.
- Es υγιή.
- Ένας πρωτότυπος τρόπος τα μικρά μας τρώνε περισσότερα λαχανικά και όχι τόσο γρήγορο πρόχειρο φαγητό.
Είναι μια συνταγή για μελιτζάνες ως πίτσα. Τι σημαίνει αυτό? Πάνω από αυτό έχει την κανονική εμφάνιση μιας πίτσας και κάτω, αντί να βρούμε ζύμη πίτσας, βρίσκουμε ως βάση ένα ούτε πολύ λεπτό ούτε πολύ παχύ φύλλο πλούσιας μελιτζάνας (εξ ου και η υγιής και υποκλαστική πινελιά της συνταγής).
Αν θέλετε να μάθετε πώς το κάναμε και έτσι να κάνετε τα παιδιά σας, τους ανιψιούς, τα εγγόνια σας να τρώνε περισσότερα λαχανικά, φροντίστε να διαβάσετε τι ακολουθεί.
Μελιτζάνα ως πίτσα
Αυτή η πίτσα μελιτζάνας ή μάλλον, αυτή η μελιτζάνα ως πίτσα θα ευχαριστήσει όλους, από παιδιά έως ενήλικες.
Συγγραφέας: Κάρμεν Γκιλλέν
Κουζίνα: Ισπανικά
Τύπος συνταγής: Λαχανικά
Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 berenjena
- 4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
- 8 φέτες μαγειρεμένου ζαμπόν ή μαγειρεμένης γαλοπούλας
- παρμεζάνα
- Τυρί τριμμένο
Προετοιμασία
- Η συνταγή είναι απλή: το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε είναι να πλένουμε καλά την μελιτζάνα, να κόβουμε το τέλος και μετά να κόβουμε 4 φέτες ούτε πολύ λεπτές ούτε πολύ παχιά που θα χρησιμεύσει ως βάση για τις πίτσες-μελιτζάνες μας.
- Θα τα βάλουμε σε ένα ταψί για να συνεχίσουμε να προσθέτουμε υλικά.
- Σε κάθε φύλλο μελιτζανών, θα προσθέσουμε 2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας, 2 φέτες μαγειρεμένης γαλοπούλας ή ζαμπόν Υόρκη, τυρί παρμεζάνα και τελικά, τυρί τριμμένο.
- Θα το βάλουμε στο φούρνο και θα το αφήσουμε 180 ° C για περίπου 15-20 λεπτά.
- Όπως μπορείτε να δείτε, μια απλή, γρήγορη και φθηνή συνταγή.
σημειώσεις
Μπορείτε να αλλάξετε τη μαγειρεμένη γαλοπούλα ή ζαμπόν για έναν άλλο τύπο λουκάνικου, αλλά αυτά είναι τα πιο υγιεινά.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 315