Στήθη κοτόπουλου με κρέμα, μουστάρδα και μέλι

κοτόπουλο-στήθος-με-κρέμα-μουστάρδα-και-μέλι

Εάν υπάρχει ένα πιάτο που βγαίνει νόστιμο για την αγαπημένη μου μητέρα, είναι αναμφίβολα το στήθος κοτόπουλου με κρέμα, μουστάρδα και μέλι. Αυτά ήταν μισά φτιαγμένα και βγήκαν εξίσου νόστιμα, οπότε υποθέτω ότι εκτός από τα υπέροχα χέρια της στην κουζίνα, θα ήταν επίσης για μείγμα γεύσεων και μπαχαρικών που έχουμε προσθέσει για να το επιτύχουμε. Εάν αυτό το πιάτο μπαίνει ήδη στα μάτια σας, καλύτερα να μείνετε και να διαβάσετε το υπόλοιπο άρθρο. Σας διαβεβαιώνουμε ότι θα τους αγαπήσετε.

Στήθη κοτόπουλου με κρέμα, μουστάρδα και μέλι
Αυτά τα στήθη κοτόπουλου με μέλι κρέμας μουστάρδας είναι νόστιμα και όχι πιάτο με υψηλές θερμίδες.

Συγγραφέας:
Κουζίνα: Ισπανικά
Τύπος συνταγής: κρέας
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 1 κιλό στήθος κοτόπουλου
  • 250 ml υγρής κρέμας
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Άλας
  • Μαύρο πιπέρι
  • Μαϊντανός
  • Ελαιόλαδο

Προετοιμασία
  1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, θα προσθέσουμε ένα παφλασμό ελαιόλαδο. Το ιδανικό για το ψήσιμο μας στήθη κοτόπουλου. Θα είναι στρογγυλό.
  2. Όταν είναι χρυσό καφέ θα προσθέσουμε το υγρή κρέμα μαζί με τις δύο κουταλιές της σούπας μουστάρδα και τις 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Αυτό θα κινηθούμε καλά, θα καλύψουμε με καπάκι το τηγάνι και θα φύγουμε σε μέτρια φωτιά να γίνει περίπου 15-20 λεπτά. Η κρέμα πρέπει να μειωθεί και να πυκνωθεί, αλλά να μην εξαφανιστεί. Πηγαίνω ανακατεύοντας κάθε λίγο έτσι δεν κολλάει.
  3. Με την πάροδο του χρόνου, θα προσθέσουμε μια πρέζα άλας, λιγο αλεσμένο μαύρο πιπέρι ε αλγκούνες φύλλα μαϊντανού, σύμφωνα με το γούστο των επισκεπτών. Αναδεύουμε και το αφήνουμε να κάνει μερικά ακόμη λεπτά, έτσι οι γεύσεις αναμιγνύονται μεταξύ τους.
  4. Παραμερίζουμε και σερβίρουμε.

σημειώσεις
Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με μερικές πατάτες φούρνου ... Ο συνδυασμός είναι τέλειος.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 380

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.