Πίτσα με κρέμα και μπέικον

Πίτσα με κρέμα και μπέικον, μια πίτσα που είναι πολύ νόστιμη, στο σπίτι μας αρέσει πολύ, μοιάζει πολύ με την carbonara, αλλά αυτό δεν έχει αυγό. Είναι μια κρεμώδης σάλτσα με υπέροχη γεύση. Όπως μπορείτε να δείτε στη συνταγή, η προετοιμασία της είναι πολύ απλή.

Για αυτήν την πίτσα είναι καλύτερο να βάλετε μια λεπτή βάση κρούστας και αν είναι σπιτικό, πολύ καλύτερο. Θα φανείτε υπέροχοι με αυτήν την πίτσα και όλοι θα τη συμπαθούν. Τα δείπνα του Σαββατοκύριακου είναι συνήθως υπέροχα για να προετοιμάσετε αυτές τις πίτσες και να τις μοιραστείτε με όλη την οικογένεια.

Πίτσα με κρέμα και μπέικον

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Πρώτα
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • Σπιτική ή αγορασμένη στο κατάστημα ζύμη πίτσας
  • Για την πλήρωση:
  • ½ κρεμμύδι
  • 4 φέτες μπέικον 200γρ.
  • 1 μπουκάλι υγρή κρέμα 150 ml.
  • Τυρί μοτσαρέλα ή τριμμένο παρμεζάνα
  • Ρίγανη
  • Λάδι αλάτι

Προετοιμασία
  1. Αρχικά ετοιμάζουμε τη ζύμη της πίτσας, μπορεί να αγοραστεί και αν ετοιμαστεί από εσάς την τεντώσουμε και την βάζουμε σε ένα χαρτί ψησίματος, την τοποθετούμε στην πλάκα ή στο δίσκο για το φούρνο.
  2. Η ζύμη μπορεί να είναι πεπερασμένη ή παχύτερη, ανάλογα με το τι σας αρέσει, γιατί αυτή η σάλτσα την έκανα πάντα λεπτή.
  3. Θα κόψουμε το μπέικον και το κρεμμύδι, θα τηγανίσουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι όταν αρχίσει να είναι χρυσό, θα βάλουμε το μπέικον κομμένο σε λωρίδες, καφέ λίγο και θα προσθέσουμε την υγρή κρέμα, το αφήνουμε να μαγειρέψει για λίγα λεπτά μαζί, δοκιμάζουμε το αλάτι. Βάζουμε τα πάντα στη καλά καλυμμένη ζύμη πίτσας, βάζουμε το τριμμένο τυρί που μας αρέσει περισσότερο, παρμεζάνα ή μοτσαρέλα και πασπαλίζουμε με λίγο ρίγανη.
  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC, όταν ο φούρνος είναι πολύ ζεστός, εισάγουμε το δίσκο στο κέντρο του φούρνου με την πίτσα και το αφήνουμε μέχρι να γίνει χρυσό καφέ για περίπου 30 λεπτά.
  5. Βγάζουμε την πίτσα, την κόβουμε και την τρώμε ζεστή.
  6. Για να απολαύσετε !!

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Ένα σχόλιο, αφήστε το δικό σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Κλαούντια Πλάζας dijo

    Πόσο ωραίο είναι να έχετε αυτές τις απλές συνταγές…. Θα ήθελα μερικές συμβουλές για όσους από εμάς δεν είμαστε τόσο έμπειροι ή πρακτικοί στην κουζίνα ... Σας ευχαριστώ ...