Πορτοκαλί κοτόπουλο, ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος κοτόπουλου σε 15 λεπτά
Όταν πρόκειται διατροφή, χρησιμοποιούμε σχεδόν πάντα κοτόπουλο, σε όλες τις παραλλαγές του. Είτε ψητό, ψητά, escaveche, κλπ ... όλα για να διατηρήσουμε τη γραμμή, αλλά κουραστούμε να τρώμε πάντα τα ίδια πιάτα. Για αυτόν τον λόγο σήμερα σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε ένα κοτόπουλο πορτοκαλιού, να δώσετε μια νόστιμη και διαφορετική πινελιά στο κοτόπουλο.
Επίσης, τώρα είναι το ώρα μανταρινιών και πορτοκαλιών, έτσι μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για αυτό. Αυτό θα μας βοηθήσει να αυξήσουμε τη βιταμίνη C στο σώμα μας, προστατεύοντάς μας από τα κρυολογήματα.
Συστατικά
- 2 στήθη κοτόπουλου.
- 1 κεφαλή σκόρδου.
- 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι.
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- Μοσχοκάρυδο.
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνιτούρα.
Προετοιμασία
Πρώτα απ 'όλα, για να φτιάξουμε αυτά τα νόστιμα φιλέτα κοτόπουλου πορτοκαλιού, θα πρέπει κόψτε το στήθος σε φιλέτα κοτόπουλου. Θα τα αλάτιμε και θα τα διατηρήσουμε από την αρχή.
Από την άλλη πλευρά, σε ένα τηγάνι θα βάλουμε ένα καλό τζετ ελαιολάδου, θα ξεφλουδίσουμε το σκόρδο και θα τα καφέμε σε μέτρια φωτιά. Όταν είναι χρυσοκαφέ, θα τα αφαιρέσουμε και θα τα τοποθετήσουμε σε γουδί, στο οποίο θα προσθέσουμε αλάτι και λίγο μοσχοκάρυδο. Αργότερα, θα προσθέσουμε το χυμό πορτοκάλι μέχρι να πάρουμε ένα όμορφη.
Τέλος, θα χτυπήσουμε το γκριλ μπριζόλες στο ίδιο λάδι με το σκόρδο. Αποσύρετε όταν τελειώσουν, απαλλαγείτε από την περίσσεια λαδιού και ρίξτε το majao. Μειώστε σε υψηλή θερμοκρασία για 1 λεπτό.
Για επιμετάλλωση, τοποθετήστε τα φιλέτα στη βάση της πλάκας και περιχύνουμε με τη σάλτσα πορτοκαλιού. Για να τελειώσετε, πασπαλίζουμε λίγο perejil να διακοσμήσω.
Περισσότερες πληροφορίες - Κοτόπουλο στη σχάρα πορτοκάλι
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 258
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.