Κοτόπουλο σκόρδο, εξαιρετικό πικάντικο πιάτο για χυμώδεις ουρανίσκους

Σήμερα ήθελα να σας φέρω ένα εξαιρετικό πιάτο κοτόπουλο σκόρδο, ειδικά αφιερωμένο σε πολύ χυμώδεις ουρανίσκους που λατρεύουν το πικάντικο φαγητό. Επιπλέον, ως γαρνιτούρα, αυτό το κοτόπουλο σκόρδου σερβίρεται με μερικές καλές τηγανητές πατάτες.

Αυτή η συνταγή είναι από τον θείο μου και νόμιζα ότι δεν θα μου άρεσε, αλλά μόλις το έφτιαξα, μου άρεσε. Η γεύση που το σκόρδο κοτόπουλου είναι δροσερό, και αυτά μηροι τόσο τρυφερά είναι μια λιχουδιά των βασιλιάδων χωρίς αμφιβολία.

Συστατικά

• 1 κιλό κνήμες κοτόπουλου.
• 4-5 σκελίδες σκόρδο.
• Λευκό κρασί.
• Νερό.
• Χάπι Avecrem.
• Ελαιόλαδο
• Άλας
• Μαϊντανός.
• Πατάτες.

Προετοιμασία

Για να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή κοτόπουλου σκόρδου, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι σεζόν τα τυμπανόξυλα κοτόπουλο για να του δώσει γεύση. Στη συνέχεια, θα ξεφλουδίσουμε και θα κόψουμε όλα τα σκελίδες σκόρδου σε λεπτές φέτες.

Σε μία Όλα, θα βάλουμε ένα καλό υπόβαθρο ελαιόλαδου και θα προσθέσουμε τα γαρίφαλα σκόρδου. Η φωτιά πρέπει να είναι χαμηλή, ώστε το σκόρδο να μην καίει.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το κνήμες κοτόπουλου και θα ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε όλες οι γεύσεις να αναμειγνύονται.

Όταν το κοτόπουλο είναι χρυσό καφέ θα προσθέσουμε σαν ένα ποτήρι λευκό κρασί και, όταν το αλκοόλ εξατμίζεται, λίγο νερό. Θα προσθέσουμε επίσης το χάπι avecrem και το μαϊντανό. Θα το αφήσουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 45 λεπτά.

Τέλος, θα ξεφλουδίσουμε, θα κόψουμε και θα πλύνουμε πατάτες και θα τα τηγανίσουμε σε μια φριτέζα ή σε ένα τηγάνι με αρκετό λάδι για το γαρνιτούρα.

Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η εξαιρετική γρήγορη και εύκολη συνταγή κοτόπουλο σκόρδο με πατάτες.

Περισσότερες πληροφορίες - Συνταγή κοτόπουλου σε στυλ Κεντάκυ

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή