Σε άλλες περιπτώσεις έχω ήδη ετοιμάσει συνταγές με κοτόπουλο και γαρίδες, αλλά πάντα με λίγο πολύ παραδοσιακό τρόπο. Σήμερα θα χρησιμοποιήσω τα ίδια συστατικά για να μπορέσω να ετοιμάσω τη συνταγή που φέρνω, αλλά καρυκεύματα με έναν ιδιαίτερο τρόπο.
Η παρασκευή μας σήμερα είναι πλούσια κοτόπουλο μπύρας με γαρίδες. Γρήγορο και νόστιμο για προετοιμασία. Όπως πάντα πηγαίνουμε για ψώνια και οργανώνουμε τον χρόνο για να προετοιμάσουμε τη συνταγή.
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Εύκολα
Ωρα προετοιμασίας: 40 λεπτά
Συστατικά για 4 άτομα:
- 4 τέταρτα κοτόπουλου
- 8 γαρίδες ή γαρίδες
- Cerveza
- άλας
- σκόρδο και μαϊντανό
- πετρέλαιο
Έχουμε ήδη το βασικά συστατικά της συνταγήςΌπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι τίποτα για να γράψετε σπίτι, οπότε δεν θα έχουμε κανένα πρόβλημα να το προετοιμάσουμε.
Τώρα μαυρίζουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, Λίγο επειδή το κοτόπουλο θα απελευθερώσει το λίπος και στη συνέχεια το πιάτο θα είναι κάπως βαρύ, όταν ροδεθεί, μην ξεχάσετε να απολιπανθείτε.
Προσθέτουμε την μπύρα και την αφήνουμε να εξατμιστεί για λίγο, όταν το έχουμε έτοιμο αφαιρούμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε τις γαρίδες για να τις φτιάξουμε.
Προσθέστε το σκόρδο και το μαϊντανό, έχουμε ήδη φτιάξει τη βάση. Πρέπει να ξαναβάλουμε το κοτόπουλο με τις γαρίδες και βάλτε λίγο νερό για να το τελειώσετε.
Έχουμε ήδη τη συνταγή έτοιμη, απλό και νόστιμο. Μην διστάσετε να το δοκιμάσετε
Χωρίς να προσθέσετε περισσότερα, απολαύστε τον εαυτό σας και Να θυμάστε ότι μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή για να την προσαρμόσετε στις προτιμήσεις σας.