Σοκολάτα μαντολάτο και κογκούτο

μαντολάτο-σοκολάτα και κογκότο

Σοκολάτα μαντολάτο και κογκούτο, ένα υπέροχο σπιτικό μαντολάτο που μπορούμε να προετοιμάσουμε στο σπίτι και να απολαύσουμε μια σπιτική λιχουδιά. Το Nougat είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά των Χριστουγέννων και δεν μπορεί να λείπει σε κανένα σπίτι κατά τη διάρκεια αυτών των διακοπών.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, αλλά η Σοκολάτα μαντολάτο Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή. Τα πιο γνωστά είναι αυτά με σοκολάτα με αμύγδαλα ή φουντούκια, αλλά αυτό με κογκότο ή φιστίκια είναι υπέροχο και είμαι σίγουρος ότι αν το δοκιμάσετε θα σας αρέσει πολύ και θα το επαναλάβετε.

Σοκολάτα μαντολάτο και κογκούτο

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 250 γρ. μαύρη σοκολάτα ή επιδόρπιο
  • 150 γρ. συμπυκνωμένο γάλα
  • Ένα πακέτο conguitos 150 γρ.
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 10γρ.

Προετοιμασία
  1. Βάζουμε μια κατσαρόλα με λίγο νερό, το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά, είναι σημαντικό το νερό να μην βράζει έντονα και να μην αγγίζει το καλούπι, θα γίνει με τον ατμό του νερού, πάνω από αυτό θα το κάνουμε βάλτε το μπολ με τα υλικά και θα το κάνουμε στο μπάνιο Mary.
  2. Κόβουμε τη σοκολάτα και τη βάζουμε σε ένα μπολ με το συμπυκνωμένο γάλα. Το βάζουμε σε υδατόλουτρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς.
  3. Όταν η σοκολάτα αναμιχθεί καλά προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε τα πάντα.
  4. Αφαιρούμε το μπολ από τη φωτιά και προσθέτουμε τα conguitos, το ποσό θα έχει γεύση, αλλά ότι είναι καλά γεμισμένο και το ανακατεύουμε καλά και ότι είναι καλά αναμεμιγμένο.
  5. Το μεταφέρουμε σε ένα επίμηκες καλούπι σε σχήμα μαντολάτου, το ευθυγραμμίζουμε με λαδόχαρτο και ρίχνουμε το μείγμα, το αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να σκληρύνει, μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο.
  6. Και έτοιμο για σερβίρισμα !!!
  7. Μπορείτε να διατηρήσετε το μαντολάτο τυλιγμένο με χαρτί ψησίματος και σε ξηρό και δροσερό μέρος.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.