Πόσο επαναλαμβανόμενα είναι τα τοστ για την προετοιμασία ενός αυτοσχέδιου σνακ δείπνου. Και με κάποια τέτοια κατσικίσιο τυρί και φρυγανιές μανιταριών είναι εύκολο να το κάνεις σωστά. Είναι ένας απλός συνδυασμός που αρέσει σχεδόν σε όλους. Και είμαστε στην εποχή των μανιταριών, οπότε γιατί να μην τα εκμεταλλευτείτε;
Αυτά τα τοστ με κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια μπορούν επίσης να είναι ένα υπέροχο καναπεδάκι για την επόμενη γιορτή σας στο σπίτι. Η μείωση του μεγέθους του ψωμιού και το ποντάρισμα σε ένα χωρικό είναι το μόνο που θα πρέπει να προσέξεις, μαζί με την παρουσίαση, ώστε να εμφανίζονται στο τραπέζι.
Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί που σου αρέσει περισσότερο για να φτιάξω αυτό το τοστ. Ένα πολύ θεραπευμένο θα μπορούσε επίσης να είναι μια εξαιρετική επιλογή. Και όταν πρόκειται για μανιτάρια, χρησιμοποιήστε ό,τι έχετε στη διάθεσή σας. Κάποια είναι πιο νόστιμα από άλλα, αλλά δεν χρειάζεται να περιπλέκουμε τα πράγματα. Το σημαντικό είναι να τα ψήσετε σωστά.
Η συνταγή
- 2 φέτες χωριάτικο ψωμί
- 6 φέτες κατσικίσιο τυρί
- Κουτάλια 2 ελαιόλαδου
- 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
- 200 γρ. μανιτάρι
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό
- Άλας
- Πιπέρι
- Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο ένα λεπτό προσοχή να μην καεί.
- Τότε ενσωματώνουμε τα μανιτάριαs και σοτάρουμε ότι χρειάζεται για να βγάλουν το νερό και να εξατμιστεί.
- Επομένως, σεζόν και πασπαλίζουμε με μαϊντανό και μαγειρεύουμε ένα λεπτό ακόμα.
- Ενώ, ψήνουμε το ψωμί και τοποθετούμε τρεις φέτες τυρί σε κάθε φρυγανιά.
- Τοποθετούμε από πάνω τα σοταρισμένα μανιτάρια και σερβίρουμε αμέσως το κατσικίσιο τυρί και τις φρυγανιές μανιταριών.