Καφέ ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Καφέ ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια, Ένα ελαφρύ και εύκολο πιάτο για προετοιμασία. Αυτό το πιάτο με ρύζι είναι απλό και επίσης εάν είστε σε δίαιτα ή τρώτε ελαφρύ, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό. Και είναι υπέροχο.
Σε αυτό το πιάτο μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκό ρύζι, μακρύ ρύζι, αυτό που σας αρέσει περισσότερο, η διαφορά είναι ότι ολόκληρος ο σίτος περιέχει περισσότερες ίνες και κοστίζει λίγο περισσότερο για το μαγείρεμα, καθώς χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για το μαγείρεμα, σε κάθε περίπτωση συνήθως διαφέρει ανάλογα με τον κατασκευαστή.
Αυτό το πιάτο καστανό ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να συνοδεύσει άλλα πιάτα με κρέας ή ψάρι. Ένα υπέροχο πιάτο ρυζιού με κοτόπουλο και μανιτάρια που μπορούν να ανταλλάσσονται με έναν άλλο τύπο μανιταριού, φρέσκο ​​ή κονσερβοποιημένο, μπορείτε επίσης να βάλετε έναν άλλο τύπο κρέατος όπως η γαλοπούλα. κουνέλι, βόειο κρέας ή απλά με λαχανικά.

Καφέ ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Εισερχόμενα
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 350 γρ. καστανό ρύζι
  • 1 στήθος κοτόπουλου
  • 1 κουτί μανιταριών
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • Μαϊντανός
  • Μια πρέζα αλάτι
  • Ελαιόλαδο
  • Για το ντύσιμο
  • 6-8 σκελίδες σκόρδο
  • 100 ml. ελαιόλαδο (ή λίγο περισσότερο)
  • Μια χούφτα μαϊντανό

Προετοιμασία
  1. Για να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο πιάτο με κοτόπουλο και μανιτάρι καστανό ρύζι, θα ξεκινήσουμε μαγειρεύοντας το καστανό ρύζι, θα βάλουμε μια κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι όταν αρχίσει να βράζει θα προσθέσουμε το καστανό ρύζι, θα το μαγειρέψουμε για χρόνος που αναγράφεται στη συσκευασία. Όταν είναι, το βγάζουμε και αδειάζουμε. Κλείσαμε. (Είναι καλύτερα να αφήσετε το ρύζι al dente.)
  2. Κόψτε μερικά γαρίφαλα σκόρδου και το μαϊντανό.
  3. Σοτάρετε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια ή λωρίδες. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί.
  4. Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά με λίγο λάδι και προσθέτουμε τα κομμένα μανιτάρια, σοτάρουμε, βάζουμε το σκόρδο και το μαϊντανό.
  5. Όταν τα μανιτάρια παίρνουν χρώμα, τα βγάζουμε και τα διατηρούμε.
  6. Σε ένα μπολ θα βάλουμε ένα καλό τζετ λάδι, αρκετές σκελίδες σκόρδο και μαϊντανό. Με το μίξερ θα συνθλίψουμε τα πάντα. Μπορούμε να το βάλουμε σε ένα γυάλινο βάζο και να το διατηρήσουμε στο ψυγείο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ντύσει πολλά πιάτα.
  7. Βάζουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, προσθέτουμε το ρύζι και σοτάρουμε. Προσθέστε μερικά κουτάλια σκόρδου και μαϊντανό.
  8. Προσθέτουμε τα μανιτάρια στο ρύζι και το κοτόπουλο, ανακατεύουμε καλά, δοκιμάζουμε και προσθέτουμε περισσότερη σάλτσα αν θέλουμε.
  9. Το μόνο που μένει είναι να σερβίρουμε και να τρώμε !!!!

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.