Τέλος του μήνα και λίγο ή τίποτα στο ψυγείο; Χρειάζεστε μια γρήγορη και εύκολη λύση για τη σίτιση των αιφνιδιαστικών φίλων που έχουν εμφανιστεί στο σπίτι; Κανένα από τα παραπάνω… αλλά δεν νιώθετε σαν να πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ και έχετε «άθλια πείνα»; Φίλοι ψωμιού και κρεμμυδιού ... ψωμί και κρεμμύδι. Ποτέ δεν είδατε ούτε δοκιμάσατε κάτι τόσο εύκολο ήχαμηλό κόστος Πώς πάει καραμελωμένη κόκα κρεμμύδι, ένα πιάτο για το οποίο σίγουρα μέσα τυχαίο ριφίνι εστιατόριο σας καρφιάζουν ό, τι δεν είναι γραμμένο και ότι αυτό το ταπεινό blogger πάρτε στο τραπέζι σας για λιγότερο από 2 €.
Αν και αυτό είναι γρήγορη συνταγήΠάρτε το εύκολο και δώστε στον εαυτό σας λίγα λεπτά για να απολαύσετε μία προς μία τις πολλές αποχρώσεις που σας προσφέρουν οι αποχρώσεις αυτής της συνταγής 5 βασικών συστατικών: νερό, αλάτι, αλεύρι, κρεμμύδι και ζάχαρη. Χωρίς διακοσμητικά στοιχεία. Χωρίς επιπλοκές
- Νερό γυαλί 1
- 1 ποτήρι λάδι
- 350 γρ. Αλεύρι (σιτάρι)
- άλας
- 1 cebolla
- 3 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
- Ευκολότερο αδύνατο
- Ανακατέψτε 350 γρ. Αλεύρι, 1 ποτήρι νερό και την ίδια ποσότητα (1 ποτήρι) ελαιόλαδο και αλάτι σε ένα μπολ.
- Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να βγει εύκολα από τα χέρια μας (αν κολλήσει, θα πρέπει να προσθέσουμε αλεύρι μέχρι να πάρουμε μια στιβαρή και σταθερή ζύμη).
- Μόλις πετύχουμε ότι δεν παίρνουμε ζύμη μεταξύ των δακτύλων μας, το κάνουμε με έναν πλάστη και τεντώνουμε τη ζύμη μέχρι να πάρουμε μια λεπτή πλάκα.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180º για 15 λεπτά
- Εν τω μεταξύ, απλώνουμε τη ζύμη στην πλάκα του φούρνου και με ένα πιρούνι, κάνουμε τρύπες στην επιφάνεια (όπως θα κάναμε με ένα σφολιάτο).
- Απλώνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι πάνω στη ζύμη
- Πασπαλίζουμε την καστανή ζάχαρη με τη βοήθεια ενός κουταλιού
- Βάζουμε στο φούρνο
- Περιμένουμε περίπου 20 λεπτά (έως ότου η ζύμη είναι χρυσή) και σβήνουμε το φούρνο έτσι ώστε η υπολειπόμενη θερμότητα να κάνει την υπόλοιπη δουλειά.
- Ετοιμάζουμε και πηγαίνουμε!