Αυτή η απλή και απλή συνταγή δεν μπορεί να λείπει όταν πρόκειται για πλήρη είσοδο, πάρτι ή ειδική εκδήλωση:
Συστατικά
- 2 πουρέ πολτού αβοκάντο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας μαλακό βούτυρο
- Λίγο ελαιόλαδο
- Άφθονος χυμός λεμονιού
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1 σπιτικό ψωμί ή ψωμί σε φέτες
Προετοιμασία
Ετοιμάστε πουρέ με πολτό δύο αβοκάντο. Συμπεριλάβετε ένα καλά ψιλοκομμένο κρεμμύδι που είχε προηγουμένως σοταριστεί και λεύκανε με δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο, Προσθέστε άφθονο φρέσκο χυμό λεμονιού (ένα μισό λεμόνι), αλάτι, πιπέρι και απλώστε το σε φέτες αποφλοιωμένου ψωμιού.
Ευχαριστώ, αυτό που έψαχνα, εύκολο στην προετοιμασία και φθηνό.