Καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες

Με την έλευση του καλοκαίρι θέλουμε απλώς να φάμε πράγματα δροσερός y φως. Οι σαλάτες είναι μια από τις πρώτες λύσεις στις οποίες συνήθως καταφεύγουμε, αν και μερικές φορές είναι δύσκολο για εμάς να τις διαφοροποιήσουμε ή να τις κάνουμε συνεπείς για να αποφύγουμε να πεινάμε κάθε μισή ώρα. Η σαλάτα που σας φέρνω σήμερα πληροί τις απαραίτητες προϋποθέσεις για να γίνει αυτή «ιδανική καλοκαιρινή σαλάτα".

Καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολα

Χρόνος προετοιμασίας: 15-20 λεπτά

Συστατικά για 6 άτομα:

  • 6 πατάτες
  • 2 ντομάτες
  • Ένα τέταρτο κρεμμύδι
  • Ένα τέταρτο κόκκινο πιπέρι
  • 1 μεσαίο κουτί από καλαμπόκι
  • 2 κουτιά από τόνου
  • Μια καλή χούφτα ελιές χόρτα
  • Άλας
  • Ο χυμός του μέσου λεμόνι
  • Ελαιόλαδο

Επεξεργασία:

Πρώτα απ 'όλα βάλτε το νερό σε θερμότητα για να βράσει πατάτες ή μαγειρέψτε τα ατμός. Καθάρισε το ντομάτες, Η πιπέρι, την κρεμμύδι και πατάτες. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το τελευταίο και κόψτε τα σε μικρούς κύβους. Κόψτε επίσης το κόκκινο πιπέρι σε μικρές πλατείες.

Εάν το νερό είναι έτοιμο, προσθέστε τις πατάτες και το κόκκινο πιπέρι. Στην περίπτωσή μου έκανα τα πάντα ατμός σε ένα μικρό πιάτο κουσκούς.

Καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες

Ενώ παρασκευάζονται οι πατάτες, μπορείτε να προετοιμάσετε τα υπόλοιπα υλικά. Σε ένα μπολ προσθέστε το καλαμπόκι, Η ελιές σε φέτες, το κρεμμύδι julienned, το ντομάτες κομμένα σε κύβους και το τόνου. Φόρεμα με άλας, ο χυμός στη μέση λεμόνι, ελαιόλαδο και ανακατέψτε τα καλά.

Καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες

Εάν οι πατάτες και η πιπεριά είναι ήδη μαγειρεμένες, αφαιρέστε τις, αφήστε τις να στραγγίσουν και περιμένετε να κρυώσουν. Μπορείτε να ελαφρύνετε αυτήν τη διαδικασία τοποθετώντας τις κάτω από μια ροή κρύου νερού. Τέλος, προσθέστε το πατάτες και κόκκινο πιπέρι στο υπόλοιπο συστατικά και ανακατεύουμε καλά. Εξυπνος! Έχετε ήδη το δικό σας καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες έτοιμος να απολαύσετε.

Καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες

Τη στιγμή της εξυπηρέτησης ...

Χωρίς αμφιβολία, η ιδανική συνοδεία αυτής της σαλάτας μπορεί να είναι κάποια μπριζόλες κοτόπουλου ή γαλοπούλας, ή ακόμα καλύτερα, α Ψάρι ψημένο στο γκριλ. Αυτά φιλέτα κοτόπουλου λεμονιού μπορεί να φαίνονται υπέροχα για εσάς, αν και σαλάτα Από μόνη της μπορεί να γίνει τέλεια ένα μοναδικό πιάτο χωρίς την ανάγκη συνοδείας.

Προτάσεις συνταγής:

Αυτή η σαλάτα δέχεται μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, επομένως, μπορείτε να εξαλείψετε ή να προσθέσετε οποιοδήποτε άλλο που θέλετε, για παράδειγμα: παλμέτο κομμένο φέτες, lechuga κομμένα σε λεπτές λωρίδες, κύβους τυρί, μπαστούνια καβουριών σε κύβους, zanahoria τριμμένο, τεύτλων τριμμένο κ.λπ.

Το καλύτερο…

Μπορείτε να βάλετε το σαλάτα σε ένα tupper (χωρίς να φτάσετε στην κορυφή) και να το καλύψετε με πλαστικό περιτύλιγμα. Προσαρμόστε ένα πλαστικό πιρούνι στο καπάκι του tupper με τη βοήθεια ενός κομμάτι ταινίας. Κλείστε το tupperware και ετοιμαστείτε να φάτε οπουδήποτε!

Απολαύστε όρεξη και καλό Σαββατοκύριακο.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή

Καλοκαιρινή σαλάτα με πατάτες

Ωρα προετοιμασίας

Χρόνος μαγειρέματος

Συνολικός χρόνος

Kilocalories ανά μερίδα 270

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.