Καλοκαίρι κανελόνια, μια τέλεια συνταγή για να περάσετε λίγη ζέστη κρύο καλοκαιρινό κανελόνι. Μερικά γλυκά ζαμπόν γεμιστά με το τυπικό καλοκαιρινή σαλάτα.
Ένα φρέσκο, απλό και φθηνό πιάτο, παρασκευάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα, είναι ιδανικό εκκινητής ή ως πρώτο μάθημα σε ένα γεύμα ή για ένα δείπνο.
Κάποιοι καλοκαιρινά κανελόνια που μπορεί να γεμίσει με αυτό που μας αρέσει περισσότερο.
Μπορείτε να προετοιμάσετε τη μαγιονέζα, αλλά τώρα με αυτήν τη ζέστη είναι καλύτερο να το αγοράσετε σε μια κατσαρόλα, η οποία είναι επίσης πολύ καλή για αυτήν τη συνταγή.
Καλοκαίρι κανελόνια
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: Εκκινητές
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 3 πατάτες
- 4 αυγά
- 3 κουτιά τόνου
- 1 κατσαρόλα μαγιονέζας
- 12 φέτες γλυκού ζαμπόν
- Για να συνοδεύσετε
- 1 μαρούλι
- 1 βάζο με ελιές
- 1 ντομάτα
- 1 κουτί με κόκκινες πιπεριές
Προετοιμασία
- Για να προετοιμάσουμε τα καλοκαιρινά κανελόνια, θα ξεκινήσουμε προετοιμάζοντας τα υλικά.
- Θα βάλουμε μια κατσαρόλα με νερό, θα προσθέσουμε τα αυγά και θα τα αφήσουμε να μαγειρέψουν μέχρι να είναι σκληρά, περίπου 10 λεπτά αφού αρχίσει να βράζει.
- Ένα άλλο δοχείο με νερό θα μαγειρέψει τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Τους αφήνουμε να κρυώσουν.
- Κόψαμε τις μαγειρεμένες πατάτες σε μικρά τετράγωνα.
- Στη συνέχεια κόψαμε το σκληρό βραστό αυγό σε μικρά κομμάτια.
- Το βάζουμε σε ένα μπολ, τις μαγειρεμένες πατάτες και το σκληρό βραστό αυγό, προσθέτουμε τον τόνο, ανακατεύουμε.
- Ετοιμάζουμε τη μαγιονέζα ή αν θέλουμε μπορούμε να την αγοράσουμε ήδη έτοιμη.
- Στο μείγμα θα προσθέσουμε μαγιονέζα.
- Βάζουμε τις φέτες γλυκού ζαμπόν και τις βάζουμε στη βάση της κουζίνας, θα βάλουμε μερικές κουταλιές της σούπας.
- Θα τα κυλήσουμε.
- Πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι, το βάζουμε ως βάση σε μια πηγή και θα βάλουμε τα κανελόνια στην κορυφή.
- Βάζουμε λίγο μαγιονέζα πάνω στα ρολά και γαρνίρουμε με τις λωρίδες πιπεριού, τελειώνουμε βάζοντας τις ελιές και τις ντομάτες. Θα το βάλουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί.