Ψωμί σε φέτες, ζαμπόν και αυγά

Αυτή η συνταγή έχει δύο θετικά πράγματα, την απλότητα και την απόλαυση που προκύπτει από το άνοιγμα του καλαθιού και σπάστε το αυγό. Όλοι μας αρέσει αυτό το αίσθημα της ροής του κρόκου, οπότε είναι σημαντικό να ρυθμίσετε καλά το χρόνο του φούρνου, δεν θέλουμε να μαγειρεύει.

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική όταν έχετε επισκέπτες. δεν σταματάς να παρουσιάζεις μερικά αυγά με ζαμπόν, αλλά το κάνετε με διαφορετικό και πρωτότυπο τρόπο. Είναι επίσης μια συνταγή που δέχεται πολλές μεταβλητές και σας επιτρέπει να παίζετε με το λουκάνικο που έχετε στο σπίτι. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε το αυγό με λαχανικά, μείνετε με τη συνταγή για αυτό το βραστήρα.

Συστατικά

Για κάθε καλάθι

• 1 φέτα ψωμί σε φέτες χωρίς κρούστα
• 1 μικρό αυγό ή 2 αυγά ορτυκιού
• 10 κύβους ζαμπόν serrano
• Τυρί τριμμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, λιωμένο

επεξεργασία

Ξεκινάμε ισοπεδώνοντας τις φέτες ψωμιού με έναν πλάστη έτσι ώστε να είναι λεπτότερες. Στη συνέχεια τα τακτοποιούμε προσεκτικά, ώστε να μην τα σπάσουμε, στο καλούπια cupcake σχηματίζοντας μικρά καλάθια.

Βουρτσίστε λίγο λιωμένο βούτυρο, χωρίς να μας περάσετε.

Βάζουμε τους μισούς κύβους ζαμπόν στο κάτω μέρος του καλαθιού μας και μετά σπάμε δύο αυγά ορτυκιού ή ένα μικρό αυγό κοτόπουλου.

Βάζουμε τα υπόλοιπα κύβους ζαμπόν στην κορυφή, γύρω από τις άκρες και καλύψτε με άφθονο τριμμένο τυρί.

Βάζουμε στο φούρνο, προθερμάνθηκε προηγουμένως στους 190º για 15 λεπτά. Ο χρόνος θα εξαρτηθεί από το φούρνο σας, προσέξτε, δεν συνιστάται να μαγειρεύεται ο κρόκος.

Περισσότερες πληροφορίες- Χορτάρι λαχανικών με πουρέ πατάτας και αυγό

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή