Σήμερα σας παρουσιάζω ένα απλό και πολύ πλούσιο πουρέ ιδανικό για να συνοδεύσετε όλα τα είδη κρεάτων:
Συστατικά
2 μεγάλες γλυκοπατάτες
1 μεγάλο πράσινο μήλο
50 γραμμάρια βουτύρου κρέμας
Αλάτι για γεύση
Διαδικασία
Βράστε το μήλο και τη γλυκοπατάτα μέχρι να μαλακώσουν, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και πουρέ στον επεξεργαστή τροφίμων μαζί με το βούτυρο και το αλάτι. Σερβίρετε αμέσως, ώστε να μην χάσετε τη γεύση.
Δεν έφαγα ποτέ πουρέ γλυκοπατάτες και μήλα, πρέπει να είναι πολύ καλό !!