Δυσκολίες για τους επισκέπτες, τα μέλη της οικογένειας και τα παιδιά του σπιτιού να τρώνε λαχανικά χωρίς να διαμαρτύρονται; Σήμερα ξεγελάμε το στομάχι ξανά με την όραση με αυτά καβουρδισμένες ντομάτες και κρέας πύργους, ένα πιάτο που είναι καλά προετοιμασμένο, μπορεί να μοιάζει με ένα ορεκτικό χάμπουργκερ ανάμεσα στις ντομάτες. Εκτός από ένα πολύχρωμο και διασκεδαστικό πιάτο, είναι μια πολύ υγιεινή και τέλεια επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή. Έχω ήδη αναφέρει ότι εκτός από τη φροντίδα της γραμμής, περιποιείται την τσέπη σας; Χρειάζεστε μόνο ένα σίδερο, 20 λεπτά του χρόνου σας και περιποιηθείτε τον εαυτό σας, πολύ περιποιηθείτε τον εαυτό σας.
Εάν θέλετε να συνεχίσετε να ανακαλύπτετε υγιεινές και πολύ, πολύ νόστιμες συνταγές, μην χάσετε αυτό το ιστολόγιο σε ακόμη και αριθμημένες ημέρες κάθε μήνα.
# κέρδος
- 8 μεγάλες ντομάτες
- 1 κολοκύθι
- 350 γρ. Κιμά
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 1 lima
- Απλώστε τυρί
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- Πιπέρι
- Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε ένα κόκκινο κρεμμύδι και ροδίστε το σε ένα τηγάνι με 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
- Μόλις το κρεμμύδι είναι λαθραίο, προσθέστε τον κιμά. Αναδεύουμε συνεχώς μέχρι να αναμιχθούν και τα δύο συστατικά. Θα παρατηρήσετε ότι το κρέας αλλάζει χρώμα.
- Όταν το κρέας μαγειρευτεί, θα χαμηλώσουμε τη φωτιά σε μέτρια δύναμη και θα συμπιέσουμε μισό ασβέστη πάνω του, και να το δοκιμάσουμε. Αφήστε το να "μαγειρέψει" για 2 ακόμη λεπτά, απενεργοποιήστε τη φωτιά και διατηρήστε το.
- Ενώ το κρέας μαγειρεύεται, θα κόψουμε τις ντομάτες κάθετα σε 3 μέρη και τα κολοκύθια σε λεπτές φέτες. Θα περάσουμε όλα τα κομμάτια στο πιάτο μέχρι να μαγειρευτούν (θα χρειαστούν περίπου 15 λεπτά). Κλείσαμε.
- Τοποθετούμε τη βάση της ντομάτας στην πλάκα που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε, απλώνουμε λίγο τυρί Φιλαδέλφειας (ή παρόμοιο) στην κορυφή έτσι ώστε το κρέας που τοποθετούμε να είναι σταθερό.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, τοποθετούμε τον κιμά στο τυρί και στο πάνω μέρος τοποθετούμε μια φέτα κολοκυθάκια. Καλύπτουμε ξανά τα κολοκυθάκια με τυρί κρέμα, τοποθετούμε το κρέας στην κορυφή και μια φέτα ντομάτας στην κορυφή. Επαναλαμβάνουμε ξανά τη διαδικασία μέχρι να ολοκληρώσουμε τη διαμόρφωση της ντομάτας.
- Πραγματοποιούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να πάρουμε 8 "αποικοδομημένες" ντομάτες.