Κέικ με αμύγδαλο και ελαιόλαδο για πρωινό

Κέικ με αμύγδαλο ελαιόλαδο

Θα θέλατε να έχετε ένα τέτοιο κομμάτι κέικ για πρωινό αύριο; Γίνεται πολύ εύκολα και έχει πολύ τρυφερό ψίχουλο, το είδος που λιώνει στο στόμα. Σημειώστε το βήμα προς βήμα για να το κάνετε αυτό κέικ με αμύγδαλο και ελαιόλαδο και μπείτε στη δουλειά.

Είστε ακόμα στην ώρα σας για να ετοιμάσετε αυτό το κέικ για να γλυκάνετε λίγο την επιστροφή στην εβδομαδιαία ρουτίνα. Με ένα ποτήρι γάλα ή καφέ είναι νόστιμο. Επίσης μόνος. Μπορείτε να τυλίξετε ένα κομμάτι και να το πάρετε στο γραφείο για να δώσετε στον εαυτό σας ένα γλυκιά ιδιοτροπία μισό πρωί. Δεν είναι εξαιρετική ιδέα;

Χρειάζεστε μια ώρα για να το ετοιμάσετε. Και το ήμισυ της δουλειάς, δεν θα χρειαστεί να το κάνετε μόνοι σας. ο φούρνος θα λειτουργήσει για εσάς. Η δουλειά σας θα είναι να συναρμολογήσετε τα ασπράδια και να ενσωματώσετε σταδιακά όλα τα υλικά στη ζύμη. Απλό, σωστά; Είναι από τα κλασικά μου και δεν θα χρειαστείς ζυγαριά για να ζυγίσεις τα υλικά του, αφού ένα ποτήρι χρησιμεύει ως μέτρο.

Η συνταγή

Κέικ με αμύγδαλο και ελαιόλαδο για πρωινό
Αυτό το παντεσπάνι με αμύγδαλο και ελαιόλαδο έχει πολύ αφράτο και τρυφερό τρίμμα. Ιδανικό για να συνοδεύσετε ένα ποτήρι γάλα ή καφέ.
Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Επιδόρπιο
Μερίδες: 12
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • 5 αυγά
  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • ½ ποτήρι ελαιόλαδο
  • Ποτήρι γάλα 1
  • 1 ποτήρι αλεσμένα αμύγδαλα
  • Πορτοκαλί ξύσμα
  • 2 ποτήρια αλεύρι
  • 16 g χημικής μαγιάς
Προετοιμασία
  1. Τοποθετούμε τα λευκά στα πρόθυρα του χιονιού.
  2. Προσθέτουμε τους κρόκους χτυπάμε ελαφρά και ανακατεύουμε με περιτυλιγμένες κινήσεις.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη με τον ίδιο τρόπο.
  4. Τότε προσθέτουμε τα υγρά: γάλα και λάδι; ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν καλά.
  5. Προσθέστε το αλεσμένο αμύγδαλο και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε ξανά.
  6. Τέλος, κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με τη χημική μαγιά και τα ενσωματώνουμε, πάλι με περιτυλίξεις.
  7. Αδειάζετε το κουρκούτι σε λαδωμένο ή στρωμένο με περγαμηνή φόρμα και ψήνουμε στους 180°C, στον προθερμασμένο φούρνο, για 35-40 λεπτά περίπου.
  8. Μόλις γίνει, βγάζουμε το παντεσπάνι με αμύγδαλο και ελαιόλαδο από το φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και ξετυλίγεται σε ένα ράφι έτσι ώστε να τελειώσει η ψύξη.

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.