Στις Συνταγές Μαγειρικής σας έχουμε ήδη δείξει πώς να φτιάξετε ένα Σαλάτα Caprese. α σαλάτα ιταλικής προέλευσης, αποτελείται από φέτες ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα και φρέσκα φύλλα βασιλικού. Σήμερα, μεταφέρουμε τον ίδιο συνδυασμό συστατικών σε ένα απλό πιάτο ζυμαρικών.
La ζυμαρικά caprese Αυτό που προτείνουμε σήμερα είναι μια εξαιρετική πρόταση για όλη την οικογένεια. Απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, λίγοι θα μπορούν να αντισταθούν στο να το δοκιμάσουν. 20 λεπτά είναι το μόνο που χρειάζεστε για να το προετοιμάσετε και να το δοκιμάσετε με την οικογένειά σας ή να το πάρετε για να εργαστείτε σε ένα tupperware. Τολμάτε να το μαγειρέψετε;
- 360 γρ. ζυμαρικά
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 20 ντοματίνια, στο μισό
- 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 2 κουταλάκια του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
- 8 φέτες μοτσαρέλας, ψιλοκομμένες
- Αλάτι για γεύση
- Πιπέρι για γεύση
- Σε μπόλ ανακατεύουμε τις ντομάτες κεράσι, μοτσαρέλα, σκόρδο και βασιλικό.
- Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο θαλασσινό νερό σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή, περίπου 8-12 λεπτά.
- Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα συστατικών το μπολ.
- Εποχή για γεύση, ντύνομαι με ελαιόλαδο έξτρα παρθένο και σερβίρουμε