Σήμερα προτείνω ένα πιάτο ζυμαρικά με σπανάκι και κοτόπουλο, ένα πολύ πλήρες και υγιεινό πιάτο. Τα πιάτα ζυμαρικών πάντοτε τους αρέσουν ιδιαίτερα τα μικρά παιδιά, γι 'αυτό πρέπει να εισαγάγετε τα λαχανικά με τα ζυμαρικά αφού έτσι θα το φάνε σίγουρα καλύτερα.
Αυτό το πιάτο τα ζυμαρικά με σπανάκι και κοτόπουλο είναι πολύ απλά, παρασκευάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα, ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύουν το συνοδευτικό. Έχω χρησιμοποιήσει σπανάκι, αλλά μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε λαχανικό όπως μπορείτε να το αλλάξετε και να βάλετε άλλο είδος κρέατος, έχω βάλει κιμά κοτόπουλου, είναι μαλακό και ελαφρύ και έχουμε ένα υπέροχο πιάτο ζυμαρικών.
Ζυμαρικά με σπανάκι και κοτόπουλο
Συγγραφέας: Montse
Τύπος συνταγής: ενάντης
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 350 γρ. ζυμαρικά
- 1 σακούλα σπανάκι
- 250 γρ. κιμά κοτόπουλου
- 1 cebolla
- 200 ml. κρέμα για μαγείρεμα
- 30 γρ. τυρί τριμμένο
- Λάδι και αλάτι
Προετοιμασία
- Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι, όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τα ζυμαρικά, στην περίπτωση αυτή έχω χρησιμοποιήσει γραβάτες. Όταν μαγειρεύουμε, το βγάζουμε και το στραγγίζουμε.
- Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά με ένα λάδι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα, όταν αρχίσει να είναι χρυσό, προσθέτουμε τον κιμά, σεζόν και το μαγειρεύουμε.
- Όταν μαγειρευτεί το κρέας προσθέτουμε το πλυμένο σπανάκι, θα τριγυρίσουμε και έτσι θα μαγειρευτεί με το κρέας, η ποσότητα θα είναι ό, τι θέλετε.
- Όταν μαγειρεύονται το κρέας και το σπανάκι, προσθέτουμε την κρέμα και το τριμμένο τυρί αφήνουμε τα πάντα μαζί έτσι ώστε να παίρνουν τις γεύσεις. Εάν η σάλτσα είναι πολύ παχιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα.
- Γευτούμε αλάτι και διορθώνουμε.
- Βάζουμε τα ζυμαρικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κρέας με το σπανάκι, ανακατεύουμε και θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα !!!