Ελαφριά κρέμα κολοκυθιών

ελαφριά κρέμα κολοκυθιών

Κατά τη διάρκεια αυτού του Σαββατοκύριακου στοιχηματίζουμε για Συνταγές Μαγειρικής ελαφριές συνταγές. La ντοματοσαλάτα που ετοιμάσαμε χθες ήταν και έτσι είναι η κρέμα κολοκυθιών που προτείνουμε σήμερα. Αυτή η ελαφριά κρέμα κολοκυθιών είναι επίσης πολύ εύκολη στην κατασκευή. δύσκολα θα είναι δουλειά.

με λίγα συστατικά μπορούμε να επιτύχουμε υπέροχα πιάτα για να φροντίσουμε τον εαυτό μας. Η απόδειξη είναι σε αυτήν την κρέμα, η οποία απαλλάσσει την κρέμα ή το τυρί που χρησιμοποιούνται συνήθως για να αποκτήσουν κρεμώδη. Η έλλειψη αυτών των συστατικών, ωστόσο, δεν μειώνει τη γεύση. Τολμάτε να το δοκιμάσετε;

Ελαφριά κρέμα κολοκυθιών
Η ελαφριά κρέμα κολοκυθιών είναι μια ελαφριά πρόταση, για όλους εκείνους που κάνουν δίαιτα απώλειας βάρους ή απλά θέλουν να φροντίσουν τον εαυτό σας.

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Είσοδος
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 πράσο
  • 2 μεγάλα κολοκύθια
  • 1 πατάτα
  • Νερό
  • 50 ml αποβουτυρωμένο γάλα
  • Άλας
  • Μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Προετοιμασία
  1. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι σε τέταρτα. Καθαρίζουμε το πράσο και κόβουμε το λευκό και το πράσινο μέρος σε 3 ή 4 κομμάτια.
  2. Ξεφλουδίζουμε επίσης τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε φέτες ή παχιά κομμάτια. Τελικά. Ξεφλουδίστε την πατάτα και κόψτε την σε κομμάτια.
  3. Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το πράσο για ένα λεπτό και προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και την πατάτα. Παίρνουμε μερικούς γύρους και μετά ρίχνουμε το νερό; αρκετά ώστε τα λαχανικά να καλύπτονται σχεδόν.
  4. Καλύπτουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά 25 λεπτά περίπου.
  5. Αφαιρούμε μέρος του υγρού μαγειρέματος (το διατηρούμε) και συνθλίβουμε. Ενσωματώνουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Διορθώνουμε το παχύ, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτοντας περισσότερο ζωμό και ένα σημείο αλατιού.
  6. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο, για γεύση και σερβίρισμα.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 105

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.