Δοκιμάστε αυτά τα μακαρόνια με κουνουπίδι, chorizo ​​και ντομάτα

Μακαρόνια με κουνουπίδι, chorizo ​​και ντομάτα

Δεν υπάρχει τρόπος να φάνε τα μικρά σας κουνουπίδι; Αυτά τα μακαρόνια με κουνουπίδι, chorizo ​​και ντομάτα Ίσως σε βοηθήσουν να το εντάξεις στο μενού σου, δεν χάνεις τίποτα δοκιμάζοντάς το! Αργότερα, για να το κάνετε πιο υγιεινό, μπορείτε πάντα να εγκαταλείψετε το chorizo ​​ή να μειώσετε την ποσότητα του.

Τα μακαρόνια είναι πάντα ένας μεγάλος σύμμαχος για να εκμεταλλευτούμε όλα όσα έχουμε στο σπίτι και όσα πρέπει να βγάλουμε. Και είναι ότι αυτά προσφέρονται κάθε είδους συνοδεία. Αυτό δεν είναι κάτι καινούργιο: τα μακαρόνια με chorizo ​​και ντομάτα είναι κλασικό, αλλά τι γίνεται αν προσθέσουμε και μερικά λαχανικά στην εξίσωση;

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται Με έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο καθιστώντας το μια εξαιρετική πηγή για τις καθημερινές. Όσο μαγειρεύονται τα πασάτα και το κουνουπίδι, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία του stir-fry λαχανικών. Έτσι σε μια στιγμή θα τα έχετε όλα έτοιμα για σερβίρισμα.

Η συνταγή

Μακαρόνια με κουνουπίδι, chorizo ​​και ντομάτα
Αυτά τα μακαρόνια με κουνουπίδι, chorizo ​​και ντομάτα είναι ιδανικά για την εισαγωγή του κουνουπιδιού στη διατροφή των μικρών κατά τη διάρκεια των εργάσιμων ημερών.

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Ζυμαρικά
Μερίδες: 3

Συστατικά
  • ½ κουνουπίδι, σε florets
  • 6 χούφτες ζυμαρικά
  • Κουτάλια 2 ελαιόλαδου
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 Ιταλικές πράσινες πιπεριές κομμένες σε φέτες
  • 6 φέτες chorizo, στη μέση
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Μια πρέζα κουρκούμη
  • 5 κουταλιές σάλτσα ντομάτας ή τηγανητή ντομάτα

Προετοιμασία
  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κουνουπίδι να ψηθεί για 4 ή 5 λεπτά.
  2. Ταυτόχρονα, μαγειρεύουμε τα μακαρόνια, επίσης σε άφθονο αλατισμένο νερό, για 8-10 λεπτά.
  3. Όσο ψήνονται το κουνουπίδι και τα μακαρόνια, ετοιμάζουμε το stir-fry λαχανικών. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και Σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Ο χρόνος πέρασε, ενσωματώνουμε το κουνουπίδι καλά στραγγισμένο, το chorizo, μια πρέζα κουρκουμά και μια πρέζα πιπέρι και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά ακόμα.
  5. Τέλος, προσθέτουμε την ντομάτα και τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
  6. Σερβίρουμε τα μακαρόνια με κουνουπίδι, chorizo ​​και ντομάτα ζεστά.


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.