Ξεκινάμε το σαββατοκύριακο με μια πολύ εύκολη συνταγή. Αυτά τα τσιμπήματα βρώμης, Το φυστικοβούτυρο και η σοκολάτα έχουν έναν συνδυασμό συστατικών που θα μπορούσαμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε μπάρες. Ωστόσο, αποφασίσαμε για μια διαφορετική παρουσίαση.
Αυτές οι μπάλες με δημητριακά και ξηροί καρποί είναι ιδανικά ως σνακ. Μπορείτε να τα τυλίξετε σε περγαμηνή και να τα πάρετε στο γραφείο για να σνακ μεταξύ άλλων. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Μόνο τότε μπορείτε να τα διατηρήσετε ως την πρώτη ημέρα έως σχεδόν μια εβδομάδα. Τολμάς να τα κάνεις;
- 1 φλιτζάνι βρώμης
- ¼ φλιτζάνι σπόροι λιναριού
- ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Μια πρέζα αλάτι
- ¼ φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας ελαφρά λιωμένο φυστικοβούτυρο
- ¼ φλιτζάνι μέλι
- ¼ εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
- 2 κουταλιές μίνι μάρκες σοκολάτας
- ¼ φλιτζάνι αλεσμένα αμύγδαλα για επικάλυψη
- Σε μπόλ συνδυάζουμε τη βρώμη, σπόροι λιναριού, ψιλοκομμένα αμύγδαλα, σπόροι chia, κανέλα και αλάτι.
- Λιώνουμε την κρέμα φιστίκι στο φούρνο μικροκυμάτων. Όταν μετριέται, ανακατεύουμε με εκχύλισμα μελιού και βανίλιας.
- Όταν το μείγμα είναι κρύο, ρίχνουμε στο μπολ και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Τελειώνουμε την ανάμιξη και τη συλλογή της ζύμης με τα χέρια μας.
- Ενσωματώνουμε το Κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε ξανά.
- Σχηματίζουμε μπάλες και τα ρίχνουμε στα αμύγδαλα.
- Κρατάμε στο ψυγείο.