Ένα άλλο γλυκό για να προετοιμάσετε αυτά τα πάρτι, γλυκά αμυγδάλου. Είναι πολύ καλά κλασικά αμύγδαλα που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τα αμύγδαλα είναι ένας πολύ καλός ξηρός καρπός, μας παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τα αμύγδαλα.
Αυτά τα γλυκά αμυγδάλου είναι ιδανικά για προετοιμασία ως οικογένεια, Τα παιδιά θα ήθελαν να βάλουν τα χέρια τους στη ζύμη, καθώς είναι απλά μπορούν να το κάνουν, απλά πρέπει να αναμίξετε καλά τη ζύμη που μπορεί να φτιαχτεί με τα χέρια σας.
Για να τα διατηρήσετε, βάλτε τα σε ένα κουτί, διαρκούν αρκετές ημέρες, αν και δεν νομίζω ότι θα διαρκέσουν πολύ. Σίγουρα θα το αρέσει σε όλους. Καλές διακοπές!!!
Γλυκά αμυγδάλου
Κατά τη διάρκεια αυτών των εορτασμών τα καρύδια βρίσκονται στα τραπέζια μας και τα γλυκά που ετοιμάζονται μαζί τους είναι ένα ιδανικό και πολύ καλό γλυκό.
Συγγραφέας: Μόντε Μόροτε
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας:
Χρόνος μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 200 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- 2 αυγά
- Ολόκληρα ωμά αμύγδαλα
Προετοιμασία
- Ενεργοποιούμε το φούρνο, θα το βάλουμε στους 180ºC.
- Ετοιμάζουμε τα υλικά.
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αλεσμένα ωμά αμύγδαλα, τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη.
- Θα τα ανακατεύουμε καλά. Το έκανα με τις λεπίδες έτσι ώστε η ζάχαρη και το αμύγδαλο να αναμιχθούν καλά και να αλεσθεί καλά. Μπορούμε επίσης να το κάνουμε με το χέρι ή με σπάτουλα.
- Μόλις αναμειχθεί καλά, θα πάρουμε μερίδες με αλευρώδη χέρια ή με τη βοήθεια ενός κουταλιού, θα τα βάλουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
- Πάνω από κάθε μερίδα θα βάλουμε ένα ωμό αμύγδαλο.
- Και θα ψήσουμε περίπου 10-15 λεπτά, πρέπει να προσέξετε ότι καίγονται αμέσως.
- Τα βγάζουμε έξω, τα αφήνουμε να κρυώσουν, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
- Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ γρήγορα και είναι πολύ καλά.
- Και έτοιμο για σερβίρισμα σε πιατέλα.