Γεμιστά μαρούλια

Μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο για εμάς να κάνουμε μια γρήγορη συνταγή που, ταυτόχρονα, είναι υγιής, καθώς είναι φυσιολογικό το μαρούλι να χρησιμοποιείται για αυτά τα υγιή δείπνα στο δίαιτες αδυνατίσματος. Το ίδιο το μαρούλι είναι συνήθως άγευστο, επομένως σήμερα σας δίνουμε μια υπέροχη ιδέα για το γέμισμα των φύλλων του.

Αυτό το γέμισμα μπορεί να είναι πολύ ποικίλο, ανάλογα με τα τρόφιμα που σας αρέσουν περισσότερο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα έχουμε γεμίσει με αυγό και τόνο για εκείνα τα απροσδόκητα δείπνα με φίλους στους οποίους τείνει να γίνει. γρήγορα σνακ. Με αυτό το απεριτίφ είστε σίγουροι ότι θα πετύχετε.

Συστατικά

•  Το μαρούλι βλαστάνει.
• 2 κουτιά τόνου.
• 3 αυγα
• Ελαιόλαδο
• Άλας
• Φέτες ζαμπόν.

Για Mayonesa:

• 1 αυγό.
• Πιέστε αλάτι
• Ένας παφλασμός από ξύδι ή χυμό λεμονιού.
• Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

Πρώτον, θα βάλουμε μαγειρέψτε τα αυγά σε μια μικρή κατσαρόλα με νερό για περίπου 12 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα θα τα κρυώσουμε κάτω από τη βρύση και θα τα ξεφλουδίσουμε.

Στη συνέχεια, θα κόψουμε αυτά τα αυγά και θα τα βάλουμε σε ένα μπολ. Επί πλέον, θα ανοίξουμε τα κουτιά τόνου, θα απομακρύνουμε το λάδι από το εσωτερικό του στραγγίζοντας καλά και θα τα ενσωματώσουμε επίσης στο μπολ.

Τότε, θα φτιάξουμε ένα σπιτική μαγιονέζα. Σε ένα ποτήρι beater, θα τακτοποιήσουμε το αυγό και την πρέζα αλάτι, θα αρχίσουμε να κτυπάμε με το μίξερ και θα προσθέτουμε το ελαιόλαδο λίγο-λίγο, σε μια λεπτή στάλα, έτσι ώστε να δεσμεύεται μέχρι την υφή της μαγιονέζας επιτυγχάνεται.

Τέλος, θα προσθέσουμε τη μαγιονέζα στο μπολ και θα ανακατέψουμε καλά ώστε όλα να ενσωματωθούν. Θα γεμίσουμε κάθε φύλλο του μαρουλιού βλαστάνει και θα βάλουμε μισή φέτα ζαμπόν σεράνο σε ρολό.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή