Αυγά γεμιστά με τον κρόκο και τον τόνο του

Σήμερα ήθελα να προετοιμάσω μια πολύ απλή συνταγή που μας βγάζει πάντα από πολλά προβλήματα όσον αφορά την ταχύτητα. Είναι τα τυπικά γεμιστά αυγά με το δικό σας κρόκος και τόνος.

Αυτά τα αυγά είναι πάντα καλό κρύο εκκινητή ως καπάκι για να αρχίσετε να ανοίγετε το στόμα σας. Επιπλέον, ο τόνος του δίνει μια πολύ νόστιμη και απαλή πινελιά.

Συστατικά

• Αυγά.
• Νερό.
• Ξύδι
• Άλας
• Δοχεία τόνου.
• Μαγιονέζα.

Προετοιμασία

Αυτή η απλή και νόστιμη συνταγή από γεμιστά αυγά Μπορεί να είναι ένα πιάτο που προετοιμάζουμε πολύ νωρίτερα, καθώς είναι ένα κρύο εκκινητή μπορούμε να το προετοιμάσουμε το πρώτο με αρκετό χρόνο.

Μερικές φορές η πλήρωση μπορεί να είναι βαριά, γι 'αυτό 4 μισά αυγά ανά άτομο θα ήταν ένας καλός εκκινητής, για να αφήσετε χώρο για το πρώτο και το δεύτερο μάθημα. Σύμφωνα με αυτό, τα συστατικά θα εξαρτηθούν από τους γευματίζοντες.

Πρώτα απ 'όλα, για να φτιάξουμε αυτά τα γεμιστά αυγά, θα πρέπει μαγειρέψτε τα αυγά. Για να γίνει αυτό, θα βάλουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα μαζί με νερό και ένα παφλασμό ξύδι. Αυτό το τέχνασμα μου δίδαξε η μητέρα μου, καθώς αργότερα, το κέλυφος ξεφλουδίζει καλύτερα μόλις μαγειρευτεί. Θα το αφήσουμε να βράσει για 10-12 λεπτά.

Μόλις μαγειρευτεί, θα το κόψουμε στο μισό, και το θα βγάλουμε τον κρόκο του. Θα το βάλουμε σε ένα μπολ, στο οποίο θα προσθέσουμε 2 κουτιά τόνου, λίγο αλάτι και μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, μέχρι να είναι μια συμπαγής αλλά όχι πολύ ξηρή μάζα.

Τέλος ας πάμε γεμίζοντας το εσωτερικό των αυγών γεμιστό με αυτή τη ζύμη, θα βάλουμε μια μικρή άκρη μαγιονέζας στην κορυφή και τη βόιλα, για να απολαύσουμε αυτά τα γεμιστά αυγά

Περισσότερες πληροφορίες - Γαρίδες γεμιστές αυγά με πάπρικα

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή