Ακτινίδια και κρέμα μήλου

Ακτινίδια και κρέμα μήλουΣήμερα προτείνω μια απλή και απαλή κρέμα. Πολύ νόστιμο να φάτε ως επιδόρπιο ή να γεμίσετε μπισκότα ή να συνοδεύσετε ένα γιαούρτι ή κάποια κρέμα. Αν και δεν είναι η εποχή των ακτινίδιων, βρίσκονται τώρα όλο το χρόνο.

Uμια απλή κρέμα που μπορεί να παρασκευαστεί με άλλα φρούτα, ανακατέψτε το με γιαούρτια. Επιπλέον, αυτό το ακτινίδιο και η κρέμα μήλου είναι ένα επιδόρπιο που μπορούμε να ελέγξουμε τη γλυκύτητα, όσο πιο ώριμο είναι το φρούτο, τόσο πιο γλυκό είναι και έτσι μπορεί να προστεθεί λιγότερη ζάχαρη, μπορεί ακόμη και να γίνει χωρίς ζάχαρη ή να προσθέσουμε ένα γλυκαντικό στο της τελευταίας στιγμής.

Ένα πλούσιο απλό επιδόρπιο που μπορεί να καταναλωθεί παγωμένο ή ζεστό. Κατά το μαγείρεμα των φρούτων είναι πολύ πιο μαλακά, για άτομα με προβλήματα στο στομάχι, για ηλικιωμένους ή για όσους ανέχονται τα φρούτα λίγο, με αυτόν τον τρόπο είναι ελαφρύτερο. Ιδανικό για τα μικρά, αφού στην κρέμα το ακτινίδιο είναι πολύ πιο μαλακό.

Ακτινίδια και κρέμα μήλου

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Επιδόρπια
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 4 kiwis
  • 2 μήλα
  • 5-6 κουταλιές της λευκής ή μαύρης ζάχαρης
  • ½ χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού (Maizena)
  • 1 μικρό ποτήρι νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Προετοιμασία
  1. Για να προετοιμάσουμε την κρέμα ακτινίδιων και μήλων, πρώτα θα ξεφλουδίσουμε τα ακτινίδια και τα μήλα, θα αφαιρέσουμε το κέντρο του μήλου.
  2. Θα βάλουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, θα προσθέσουμε τα ακτινίδια κομμένα σε κομμάτια και τα μήλα.
  3. Προσθέστε ένα μικρό ποτήρι νερό, το χυμό ½ λεμονιού, τη κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού (καλαμποκάλευρο) και τη ζάχαρη, αφήστε το να ψηθεί μέχρι να είναι σαν κομπόστα.
  4. Θα ανακατεύουμε μέχρι να απομείνει μια παχιά κρέμα. Εάν δεν θέλετε να βρείτε κομμάτια, μπορείτε να το τεμαχίσετε.
  5. Όταν βλέπουμε ότι είναι σαν μια κρέμα, προσπαθούμε να το αφήσουμε γλυκό σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας, μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερη ζάχαρη αν θέλουμε.
  6. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, ανακατέψτε έτσι ώστε να ενσωματωθεί στην κρέμα.
  7. Το αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να σερβιριστεί στο ψυγείο. Μπορούμε να το αφήσουμε έτοιμο σε ποτήρια στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί και να το συνοδεύσουμε με μερικά μπισκότα ή βάφλες.
  8. Και έτοιμο για φαγητό !!!

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.