Σας δείχνω έναν ειδικό κρύο εκκινητή. Προετοιμάστε το για το επόμενο πάρτι σας.
Συστατικά:
1 πιόνιο
1 μικρό κουτί με καρδιές παλάμης
300 γρ. καλά καθαρισμένες και ξεφλουδισμένες γαρίδες
1/2 κιλό σάλτσας γκολφ
1 αβοκάντο
Προετοιμασία:
Πλύνετε και κόψτε το αβοκάντο στο μισό κατά μήκος. αφαιρέστε το λάκκο και τον πολτό. Κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια, επίσης τις γαρίδες και τις καρδιές της παλάμης.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα συστατικά και την εποχή με πολλή σάλτσα γκολφ. Ανοίξτε το πιόνιο και απλώστε το με σάλτσα γκολφ. Στην κορυφή, απλώστε το μείγμα και ισιώστε με τη σπάτουλα.
Τυλίξτε το πιόνιο και βάλτε το σε ένα μπολ. Επαλείψτε το ξανά με σάλτσα γκολφ και βάλτε το στο ψυγείο.